葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈,因为它们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道,有时浪漫,让人意乱情迷;有时透彻心扉,让人难以忘怀。如果你倾心解读了一瓶风华正茂的佳品醇酿,那便如在对的时间、对的地点遇到了对的人,爱情就此产生了。那么,我们就去找一款可以热恋的酒吧!
狂恋特级珍藏赤霞珠西拉红葡萄酒
产地介绍:
英语Madly in Love就是“热恋”的意思。酒商把它译为“狂恋”也贴切。这支Madly in Love(狂恋)赤霞珠西拉红葡萄酒,来自智利卡恰布埃尔山谷,由永恒酒庄(Vina Eternidad)出品。
1870年,酿酒师阿兰·莫里欧离开遭爱根瘤蚜虫病害的法国南部的家族庄园,来到美洲寻找合适的地方种植葡萄,1876年,他在智利库里科山谷开辟了自己的葡萄酒庄,酿造出的葡萄虽无标牌,但仍风行于库里科地区。此后,一代又一代的家族后人不断传承着他的种植精神和酿酒文化。直至2012年,智利永恒集团入主后,酒庄正式更名为永恒酒庄。目前的永恒酒庄拥有一流的种植管理、酿造监控和市场运营团队,是智利的明星酒庄之一。酒庄承载了几百年的智利酿酒传统,沿用手工采摘、手工贴标等,用传统的工艺酿造,用古老的地窖储存葡萄酒,经酿酒师之手,最终将阳光装进了瓶里,成了有灵性的艺术品。
狂恋赤霞珠西拉红葡萄酒的葡萄产于库里科山谷(Curico Valley )产区。该产区位于圣地亚哥以南200公里,潮湿的地中海气候,受太平洋的反气漩影响,早上有薄雾,白天温度高,晚上凉得快,日夜温差到15摄氏度。多样化的气候和土壤带来了不同风格的葡萄酒。这里的白葡萄有着较好的酸度,特别是长相思,而较为温暖的山谷则出产高品质的赤霞珠。