从上世纪90年代,乔先生看了刚上映不久的《赌神》,除了“小马哥”的帅气,他的一句台词也很震撼我。“给我开一瓶82年的拉菲。”就是这么简单的一句,不仅让乔先生开始对红酒感兴趣,也让82年拉菲成为华人世界的膜拜酒。直到现在,“82年拉菲”依然是大家热衷说的梗……
20世纪的尾巴,网络还没有像现在这么普遍,所以那个时候大陆的很多人对外界的信息获取都来自一样东西——港片。香港应该是中国最早开始接触葡萄酒的地区,受西洋文化影响,香港人的饮酒习惯早期其实以白兰地、威士忌等烈酒为主,包括早期的港片中经常会出现人头马、马爹利和轩尼诗等酒。直到上世纪90年代,香港中产的形成以及对品质生活的向往,葡萄酒文化才开始慢慢发展开。
葡萄酒文化盛行后,很多人又受电影的英雄主义和无厘头文化影响,认为葡萄酒也需要大牌,于是便有了“赌神”和“82年拉菲”这段佳话。除了“小马哥”,那个时期的周星驰也把他对葡萄酒的热爱融进了作品里,1996年上映的《大内密探零零发》里有一段经典台词:先甜后苦、亦苦亦甜,就像初恋的味道。(以至于之后乔先生第一次真正喝到红酒,就把单宁认定为初恋的味道……)
那时的港片,大家只认定周星驰、周润发、刘德华,直到《古惑仔》的出现。那个年代也是国内影碟租赁店生意最好的时候,几乎每家影碟厅的墙上都贴着这几个拿刀的热血少年。
即使是一群混混打架的故事,依然绕不开红酒。《古惑仔之龙争虎斗》里,大马拿督陈嘉南在夜总会请客时,豪情万丈地吩咐侍应:“听着,给我拿几支82年的拉菲,再把你们最漂亮的女孩叫进来……”不管大道赌神,还是小到古惑仔,大家喜欢的依旧是这位来自波尔多的“孤单英雄”。
21世纪开始,香港人对葡萄酒的认识从波尔多左岸开始向右岸延伸。在2004年上映的《龙凤斗》里,刘德华和郑秀文这对“神偷侠侣”从一家酒铺里偷走一瓶天价酒——6万一瓶的1961年白马(Cheval Blanc)。白马酒庄是波尔多圣埃美隆产区的一级庄园,与拉菲、帕图斯同为“八大酒庄”。
《龙凤斗》的导演是杜琪峰,也是乔先生最喜欢的一位导演。在杜