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历史文化
加拿大的冰酒 [2013/5/21 10:59:31]   来源:国家葡萄葡萄酒产业网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印
冰酒即冰酿葡萄酒,主要原料是在零下8摄氏度以下的气温中持续冰冻过一段时间的葡萄,独特的原料和酿造工艺形成了冰酒香甜甘醇的独特品味。 新华社/法新


1月10日,在加拿大魁北克省邓纳姆一座葡萄园里,一名男子在收集冰冻的葡萄。


1月10日,在加拿大魁北克省邓纳姆一座葡萄园里,葡萄园主人在品尝冰冻的葡萄。