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葡萄酒知识
喝白葡萄酒或增加罹患黑素瘤的风险? [2016/12/8 9:25:45]   来源:酒斛网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

  一项新研究发现,每日饮用一杯白葡萄酒的人群或更容易罹患黑素瘤。研究人员称,每日一杯白葡萄酒的酒精摄入量其罹患黑素病的风险增加14%

 

  研究人员指出,当他们研究酒精摄入方式的同时,饮用白葡萄酒被认为是主要诱因,每天一杯白葡萄酒将增加13%罹患黑素病的风险。12.8克酒精摄入的风险,相当于半瓶啤酒、一杯葡萄酒和一小杯烈酒的酒精含量。然而,红葡萄酒和烈酒却不会明显引起黑素病。

 

  该项研究并非证明白葡萄酒与黑素病(高致命皮肤癌)直接相关,这只是个别案例,然而这的确是值得研究的课题。“我们只是提出了另一个或可致癌的病因,这刚好与葡萄酒相关。”布朗大学密歇根州医学院皮肤病学和流行病学副教授Eunyoung Cho表示。奇怪的是,酒精摄入甚至比紫外线更容易引起皮肤癌,我们都知道长期的紫外线照射容易引起皮肤癌。

 

  调研人员发现,与禁酒者相比,每日的酒精摄入量超过20克的人群患有黑素病的比例高73%Cho表示,黑素病有不同的病因来源,这取决于皮肤表面组织。同样的,每日饮酒的女性会比男性更容易患皮肤癌,男性的身躯更加庞大,酒精消化能力更强。

 

  据美国癌症协会数据显示,黑素病占所有皮肤癌症疾病约1%,然而却是大多数致死的病因之一。过去三十年,黑素病的患病人群比例呈增长趋势,今年有超过7.6万人被诊断为黑素病患者,其中超过一万的患者面临死亡威胁。

 

  据美国国家癌症研究中心,酒精摄入与大多数人类患癌有着莫大关联,包括头部和颈部的癌症,食道癌,脾癌,乳腺癌以及肠道癌。酒精摄入与黑素病的关系并没有上述疾病那么明显。Cho和同事翻阅了大量的研究,同时对超过21万人进行了完整的调查研究,包括他们的酒精摄入问卷调查。

 

  为什么白葡萄酒会增加罹患黑素病的风险这个科学发现至今仍不明朗?研究学者推理道,这或许是因为毒素越高,越容易损害DNA.

 

  杂志主编Timothy Rebbeck表示,这项研究有着一定的优势,包括庞大的调研数据以及情景预设,也就是说研究对象的酒精摄入会进行长时间的监测,在这种情况下,平均会超过18年,这样,研究人员就可以发现哪个研究样本以后会罹患黑素病。但是同时也是局限性。他们没有把“非白葡萄酒”的研究对象纳入其中。因此,该项研究并不能得出数据化的生动数据,还不可以笼统概括为适用于其它种族。