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历史文化
葡萄酒征服世界的历史 [2016/7/4 9:56:49]   来源:网易山东 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

自人类历史有记载以来,葡萄酒就伴随着我们。那么葡萄酒是如何一步步征服世界的呢?小编为大家总结了葡萄酒发展史中的大事件。

 

公元前7000年,在中国发现发酵后的蜂蜜、大米和水果残渣。


 

公元前4100年,在亚美尼亚的一个洞穴中发现世界上最老的酒窖。

 

公元前1500-300年,腓尼基人将葡萄传到地中海地区。

 

公元前300年,亚里士多德在利姆诺斯岛(位于希腊)喝“黑葡萄酒”,并评价其有牛至和

 

百里香的风味。

 

公元前70年,老普林尼在《自然史》中写道“酒后吐真言”。

 

公元元年,耶稣“将水变成了葡萄酒”。

 

500年,罗马帝国灭亡。

 

1000年,位于法国卢瓦尔河谷的古尼拉酒庄创立,可能是世界上目前仍在运营的最古老的酒庄。

 

1100年,位于德国的约翰山酒庄创立,在1525年德国农民战争期间惨遭破坏。

 

1200年,黑皮诺(Pinot Noir)当时被称为“莫瑞兰”(Morillon)。

 

1304年,麝香(Muscat)当时被称为“莫斯卡特勒斯”(Muscatellus)。

 

1336年,熙笃会的修士们在勃艮第修建了有围墙的葡萄园修道院,称为“伏旧园”。

 

1400年,黑死病爆发,喝葡萄酒比喝水更安全。

 

1500年,麝香(Muscat)、黑皮诺(Pinot Noir)、丹魄(Tempranillo)和雷司令(Riesling)葡萄酒已经成为较常见的葡萄酒。

 

1530年,酿酒葡萄由葡萄牙人和西班牙人带到了新世界的墨西哥和巴西。

 

葡萄酒征服世界的历史

 

1600年,马德拉酒(Maderia)被称为“环球航行酒”,这种酒会在海上航行的过程中熟化,风味得以提升。

 

1650年,赤霞珠诞生——由法国波尔多的长相思和品丽珠自然杂交而成。

 

葡萄酒征服世界的历史

 

1659年,葡萄酒传到南非。

 

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