最近，丹麦哥本哈根一个调查小组研究发现每天饮用一到两杯葡萄酒比其他酒精饮料更有利于神经疾病的防治。这项结果显示葡萄酒中含有一些啤酒及烈性酒中所没有的对人体有益的化学物质。

    哥本哈根预防药物学院的Thomas Truelson等在《神经病学》杂志第11期中发表的《酒精摄入量及类型与神经疾病风险》一文中，理论证明了黄酮醇类物质——在葡萄，坚果及茶叶中大量存在的多酚物质，具有抗氧化性，这可用来说明葡萄酒与较低的神经疾病患病率之间的关系。作者还就神经疾病与不喝酒和喝葡萄酒、啤酒以及烈性酒的人群之间的关系进行了阐述。

    这项调查研究结果与一年前在新西兰和意大利进行的两项研究结果相符。在这次研究中，Truelson及其同事共调查了1,709人，并对其中10％的人群进行了跟踪调查。在1991～1994年间，根据美国精神病协会的标准对年龄超过65岁的人进行了精神病检测。研究结果显示被调查者中适量饮用葡萄酒的人患精神疾病的可能性最小，其次是很少或不饮酒者，最后是喝烈性酒的人群。结果还显示适量饮酒可以保护年龄老化所带来的脑部疾病，例如痴呆和Alzheimer病（AD）。