巴塞罗那大学研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应，发现存在于葡萄中的黄酮类物质可以阻止这种化学反应的发生，使皮肤细胞得以存活并免受伤害。研究人员认为葡萄可防晒伤，甚至能预防皮肤癌。夏天不妨喝杯葡萄酒吧。