“基地全部种植花香蓝莓，线下订单占八成。”春风拂过，麻江蓝莓三江示范基地里，一场酝酿已久的春日甜蜜已悄然上线，负责人龙成波介绍，通过采用全基质无土栽培技术，以及智能滴灌和水肥一体化管理，基地大棚蓝莓比露天蓝莓提早近3个月上市。

  大棚蓝莓抢“鲜”上市闯市场，生产车间加工不停“变魔法”。位于麻江县宣威镇的贵州共享鲜森食品科技有限公司里，AI智能分选线和NFC冷榨生产线运转不停歇，冷冻蓝莓、有机蓝莓原浆等产品出口内销两旺。

  自1999年引种蓝莓以来，麻江20多年深耕一颗果，先后攻克组培育苗、标准化栽培、绿色防控、冷链保鲜等关键技术，构建起“1项国标+5项省标+9项州标”的麻江蓝莓三级标准体系，全面覆盖育苗、栽培、采收、分级、包装、贮运全环节，为蓝莓产业规范化发展提供硬核支撑。

  与此同时，麻江县积极应对“鲜果货架期短、上市季节高度集中、抗自然风险能力弱”三大挑战，采取“鲜食与加工”两条腿走路，实现全产业链发展。全县蓝莓种植面积达到9.03万亩，年产量达4.2万吨，加工企业达到10家，另有农户自酿红酒、泡制酒等加工主体11300个，全年加工产值达2.996亿元，形成“七成加工、三成鲜销”的蓝莓产业发展格局。

  2025年以来，麻江县以贵州蓝瑞农业科技有限公司、贵州共享鲜森食品科技有限公司等为代表的一批蓝莓加工企业在产品提质、市场开拓方面下功夫，实现高端国际双突破。贵州蓝瑞蓝莓果干、共享鲜森有机蓝莓原浆入驻成都铁路局高铁销售网络，共享鲜森产品入选2025年成都世界运动会闭幕式能量补给包，贵州蓝瑞蓝莓果酱入选2026年央视春晚IP联名礼盒，品牌影响力持续攀升。共享鲜森、艾威德等企业产品出口韩国、加拿大、俄罗斯及东南亚多国，累计实现出口额2200万元。

  “公司先后与汇源集团、东方甄选等企业达成合作，线上订单每天2000多单。”贵州共享鲜森食品科技有限公司总经理钟学斌说，2026年公司继续在蓝莓精深加工下功夫，计划推出无糖蓝莓干和低温冻干液态花青素口服液两款蓝莓新产品。