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美酒美食
葡萄酒,成中国人新年热门礼物,但怎么选却难倒了许多人 [2023/1/15 20:26:22]   来源: 网易号 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  临近春节时,许多人都在为亲人、朋友或是领导准备新年礼物。从近几年的礼品趋势来看,越来越多的人选择葡萄酒当做馈赠佳品。但是,问题来了,拿不准对方的喜好,口味这块要如何把握呢?

 

  国内大部分人接触葡萄酒比较晚,对于葡萄酒的了解也并不深刻,口味比较偏清淡柔顺,而酸涩感比较强的葡萄酒大多数人是不太能接受的。所以在选择口味时就要考虑到这一点,避免过于浓郁。

 

  怎么知道一款葡萄酒的口感呢,尤其是自己也没有喝过的话,恐怕比较难了解。其实,我们可以通过葡萄的品种来考虑葡萄酒的口味。

 

  比较清香,少酸涩的有黑皮诺和佳美娜,这两种葡萄酿出的葡萄酒一般颜色较清透,亮红色并不浓重。因为这样的葡萄外皮是很薄的,所以带皮酿造出来的酒体比较醇柔顺滑。

 

  市面上出售的葡萄酒,在说明处都会有葡萄品种的标注。一般来说黑皮诺在法国勃艮第产区是最为出名的,它的酒体轻盈,倒在杯子里看非常透彻亮红,像是青涩的青春少女,不需要浓妆艳抹就展现出自己的纯美。

 

  智利、新西兰也有黑皮诺葡萄酒,它的表现同样十分出色。尤其在智利中央山谷地区,种植的黑皮诺葡萄天然纯净,没有任何污染,自然没有病虫害,葡萄品质优良酿造出来的酒自然品质上乘。

 

  人们喜欢黑皮诺葡萄酒出于它的口感,不仅丝滑清香,还带着草莓及红樱桃的清香甜美。喝一口感觉口舌生香,果香气息立刻凝聚在舌尖持久不散。而回甘微甜,酒体呈现出饱满丰盈的质感,非常难得。

 

  与之相比佳美娜葡萄品种也与其相似,酒里混合着热带水果的清香,口味深受广大女性朋友们的欢迎。

 

  如果是刚接触葡萄酒,建议选择佳美娜品种酿造的,这样的葡萄酒在市面上比较多,选择性强,一般进口葡萄酒在国内的性价比以智利葡萄酒为最高,所以选购智利产佳美娜品种的葡萄酒特别适合做礼品送亲朋。

 

  每个人的口味有自己的偏好,我们在选择礼品时,要照顾大多数人的口味,按照一般人能接受的习惯来选择应该就没有问题了。

 

  新年选择葡萄酒时,不管是长辈,还是朋友或领导,选择口味清淡适中的,没什么涩嘴感的葡萄酒一般人是能够接受的,并且很多人会非常喜欢哦。