自古以来,葡萄酒就是我们人类文化的一部分。
它代表了人类文明进步的一个重要方面,在天主教和东正教还具有宗教意义,是许多菜肴不可或缺的一部分,适量饮用对身体健康有好处。
今天来看一下,适量喝葡萄酒是如何有益身心健康的!
适度饮用葡萄酒对人的健康有以下益处
01 癌症预防
葡萄酒含有抗氧化剂,可以对抗自由基。巴塞罗那大学的一项研究成果出人意料,喝白葡萄酒比红葡萄酒好处更多。
02 稀释血液
酒精可以作为一种稀释剂,因此,有助于分解血凝块。
降低中风损伤、阿尔茨海默症、帕金森病及痴呆发病的风险,在红葡萄皮和葡萄籽中发现的白藜芦醇能提高大脑中酶的水平,从而保护神经细胞。
03 增加对人体有益的胆固醇
白藜芦醇可以提高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇的水平,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇。
04 降低前列腺癌风险
《哈佛男性健康观察》报道称,每周饮用4-7杯葡萄酒酒的男性被诊断出前列腺癌的可能性是不喝酒男性的一半。
05 降低乳腺癌风险
红葡萄皮和葡萄籽含有的化学物质可以稍微降低雌激素水平。
从小鼠实验中推断出,红葡萄皮和籽中存在的化学物质白藜芦醇,可以提高胰岛素敏感性。虽然这种现象与人类的关联还没有得到证实,但这个科学创新还是令人鼓舞的。
06 青春之泉——延缓衰老
红葡萄酒中发现的神奇化学物质白藜芦醇和沉默调节蛋白1抗原(SIRT1)基因,肯定与改善健康状况及延长寿命有关。
那么,每天喝多少酒才算健康?
美国心脏协会建议男性每天喝1-2杯,女性每天喝1杯,一杯规定为四盎司的葡萄酒。
最后温馨提醒:葡萄酒虽好,可不要贪杯哦!
合理饮酒,更能有益身心健康!