五一假期,与亲友酒桌畅饮是少不了的!酒桌上搞定了酒,你就仿佛拥有了全世界。白酒费量、啤酒费肾、那葡萄酒呢?应该算是你可以下手的对象了!
“喝懂”一瓶葡萄酒,首先要明白如何将这款酒完美的一面展现出来!重中之重就是让葡萄酒尽情呼吸,通过适当的醒酒来解放葡萄酒的天性,凭他是甜美可人的傻白甜,还是馥郁妖娆的美妖精……这瓶葡萄酒都在你的掌握之下!
想要“深挖”一款葡萄酒的每一次口感?就需要你将自己的味蕾充分与葡萄酒液接触,调动口腔中的所有细胞,细细地感知这款葡萄酒,单宁、酸度、糖分、余味……整套品酒动作下来,应该是一段缓慢而细致的过程,不妨趁此机会好好组织下语言,准备在众亲友面前谈笑风生吧!
葡萄酒是一种具有美感的酒液,它深深浅浅的颜色、袅袅娜娜的香气都令饮者痴迷,沉浸其中让人感受到不可忘却的美好体验。而葡萄酒的品酒礼仪也是一种优雅的社交美学!
假期酒桌上,要注意葡萄酒礼仪。倒入杯子中的酒液不应超过三分之一,这是为了更好得帮助葡萄酒舒展香气,同时又将细腻的酒香聚拢在酒杯口处。品鉴葡萄酒时,标准的做法是手持杯脚,避免手指接触晶莹剔透的红酒杯壁,这主要是为了避免手部温度影响酒温,同时减少指纹印在透明酒杯上的尴尬。