中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家，而葡萄是汉武帝时期张骞出使西域之后才传入中国，并且当时的葡萄仅仅作为酿酒的辅料，而非真正意义上的葡萄酒。完全意义上的葡萄酒最早出现在格鲁吉亚和伊朗境内，距今也有6000年的历史了。

  了解了葡萄酒的历史知识，

  接下来就和大家简单的分享一下

  一些关于葡萄酒的有趣知识吧

  并非所有的葡萄都可以用来制作葡萄酒，水果摊常见的葡萄是用来吃的，并不能用来酿酒。酿酒的葡萄需要颗粒小，含糖高，并且皮厚籽多。

  喝葡萄酒会感觉到有种较涩的味道，其实这是葡萄酒中单宁的味道，是葡萄酒中天然的防腐剂，是葡萄酒陈年所必须具备的一种物质。然而这种味道也成了部分人不爱喝葡萄酒的原因之一。

  在中国人的饮酒习惯中，喝酒喜欢酒斟满，然后一饮而尽，但在红酒的品尝中，倒的太满，红酒酒香不易挥发出来。

  在古罗马时期，女性是被禁止和葡萄酒的，甚至于如果丈夫发现自己的妻子正在喝葡萄酒，那丈夫可以杀死妻子，并且可以不承担任何责任，这对于女性来说是十分不公平的

  有研究证据表明，女性和葡萄酒是很有益处的，因为它有利于降低女性患心脏病和乳腺癌的几率，并且有助于增强记忆力，甚至还有助于延年益寿。

  储存葡萄酒时为什么要平放着而不是立着放呢？那是因为葡萄据的瓶塞是软木塞，如果平放的话，会使得葡萄酒的瓶塞变干，从而可能吸入一些空气中的脏东西，而掉进酒里面。