国家葡萄葡萄酒产业网
现代农业产业技术体系管理平台
网站总访问量:10220413人
设为首页|收藏本站
酒吧联盟
经常喝葡萄酒,但是你知道葡萄酒进口的和国产的有什么区别吗? [2019/12/27 10:37:27]   来源:腾讯网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印


  现在我们大家的生活条件已经越来越好,在我们生活中很多人都是经常喝一些葡萄酒的,尤其是在参加一些聚会的时候,酒桌上都是少不了葡萄酒,但是我们平时喝的葡萄酒也分为进口和国产的,大家经常喝葡萄酒,知道进口酒和国产酒有什么样的区别吗?

 

  其实我们国产的葡萄酒一般都是生长在热带和温带地区,一年一般有1~3次收成,而如果是进口葡萄酒的话,一般选择酿酒的葡萄收成一年只有一次,这样的葡萄酒喝起来口感会更好,而且里面的营养也会更加丰富一些。

 

  除了我们使用的葡萄不一样之外,酿造工艺也有很大区别,国外进口的葡萄酒一般用的都是天然发酵,不靠外力就能够自行发酵转变成酒,制作的时候不需要加入糖和酒精,而国产的葡萄酒都是用食用葡萄酿造,所以说在制作的过程中会加入糖或者酒精喝了之后也是很容易上头的。

 

  而且进口的葡萄酒技术已经有了几百或者上千年的酿造技术,而且每个庄园在酿造的时候,从采摘开始就有着非常严格的标准,不同等级的葡萄酿造方法也有所不同,品质保证也是很好的。但是我们国产葡萄酒采用的几乎都是流水线的操作方式,所以说做好之后都是即可装瓶上市,酒的品质并没有太大的保障。