如今在平常生活当中，人们没事的时候，都喜欢喝上一些葡萄酒，尤其是对于女生来说，适量的饮用葡萄酒，能起到很好的美容养颜作用，让皮肤变得更加光滑，变得更加水嫩。然而市面上80%的红酒，它们都是有保质期的，一般都是在5年到10年的时间，就连很多进口过来的红酒，也都是有保质期的。面对这些红酒时，如果过了它的保质期，我们还可以继续饮用吗？相信这样的一个问题，是大家都非常疑惑的吧。

  在国外的红酒是没有保质期的，有的是适饮期，这两种说法有很明显的区别，保质期说的是红酒已经发生了变质，里面的成分已经有了变化，有受潮或者是霉变等情况的发生，已经不可以再将其进行饮用，如果强行进行饮用的话，将会对我们的身体造成健康上的危害。而适饮期表达的意思是，这种食物并没有发生变质的情况，只是口感上存在一定的变化，喝起来的味道不怎么好喝。

  葡萄酒和中国的白酒有所不同，中国的白酒在开盖后不能将其饮用完，可以再次对其进行密封保存，就是保存上一两年的时间，也不会出现变质的情况。然而红酒就不一样了，如果在开盖后不能将其饮用完，只需要两三天的时间，红酒的质量就会发生变化。主要的原因是由于红酒 的度数太低，一般都在15度左右，与空气进行接触后的红酒很容易就会挥发，口感会受到很大的变化。因此在面对喝不完的红酒时，需要将其放入保鲜柜当中进行保鲜，在保鲜的三天之内时间将其饮用完。

  葡萄酒主要被分为，旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒这两大种类，这两种种类的划分，由葡萄的产地来对其进行划分。在欧洲地区，这里的葡萄酒工艺酿造是最为成熟的，做出来的葡萄酒味道会更好，不管是保存时间还是口感方面，都占了很大的优势，所以价格相对就要高一些，这里生产出来的葡萄酒，被人们称之为旧世界葡萄酒。然而在南美洲地区的国家，因为这里酿造葡萄酒的技术不成熟，导致做出来的葡萄酒口感上不是太好，因此对于这里的葡萄酒，也被人们称之为新世界葡萄酒，价格相对要便宜一些。所以在面对这两大种类的葡萄酒时，欧洲地区所生产的葡萄酒保存时间更长，口感上也会占很大的优势。

  综合以上所说，如果家里购买的葡萄酒出现过期情况的话，是可以进行饮用的，不过要保证葡萄酒处于密封的环境之下，并没有受到空气的影响。还有在对葡萄酒进行保存的时候，我们可以将葡萄酒的瓶身向外倾斜，这样能有效提高葡萄酒的保存时间。不过对于那些已经保存了10年以上的葡萄酒，虽然还能继续饮用，但是口感上会有很大的变化，在此我建议大家最好不要进行饮用，以免造成身体上的危害。