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酒乡旅游
意大利传奇家族Bixio匠心之作——DENXO葡萄酒 [2019/3/5 17:09:32]   来源:晋城新闻网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

  DENXO葡萄酒是意大利传奇家族Bixio六代人的匠心之作。

  

  作为意大利知名的葡萄酒家族,Bixio家族在北意大利威尼托大区的维罗纳历经百年寒暑,开枝散叶,在维罗纳的一方沃土上酿造出了意大利顶尖的葡萄酒——DENXO。

  

  这一切,都源于150多年前在维罗纳的一场美丽的邂逅,在这座属于罗密欧与朱丽叶的小城中,开始了Bixio家族的传奇。

  

  1866年,欧洲大陆硝烟再起。

  

  普鲁士与奥地利在中欧重燃战火,意大利王国借机与奥地利开战,意图收回故土威尼斯,实现完全统一。6月,意军在维罗纳附近的库斯托扎与奥军展开决战。

  

  意大利众将历经多年征战,包括意大利建国三杰的加里波第和其麾下诸将。与加里波第一起征战十多年的Nino Bixio在此战中表现出色,掩护意大利军队从库斯托扎安然撤退。战后,意大利成功收回故土威尼斯。

  

  Nino Bixio是意大利统一战争中的一位传奇将军。


  

  Nino Bixio (1821 - 1873),意大利将军,意大利统一战争的重要领导者。

  

  1846年,Nino Bixio在多年的海上冒险后返回意大利,加入了旨在统一意大利的意大利青年党(Giovine Italia),开始为意大利的统一而战斗。

  

  1849年Nino Bixio效忠意大利建国三杰之一的加里波第,担任上尉,因俘虏了整个法国营而获得了军事英勇金牌。

  

  1859年,Nino Bixio指挥一个加里波第营作战而获得了萨伏伊十字勋章。

  

  1860年,Nino Bixio参与了加里波第领导的千人远征,推翻了意大利南部的两西西里王国。

 

  

  1914年,为了纪念Nino Bixio在意大利统一中的杰出贡献,意大利王国服役了一艘以Nino Bixio命名的巡洋舰。

  

  1866年的库斯托扎战役,Nino Bixio又立下赫赫战功。战后, Nino Bixio在维罗纳邂逅了一名贵族女子,诞下了一个名叫Alfonso的男孩。由此,开始了Bixio家族的历史。

  

  Alfonso继承了维罗纳附近Soave地区的一些土地,开始在当地培育葡萄。此后,Bixio家族开始与葡萄和葡萄酒结缘,从选藤,到种植,从培育,到采摘,历经百年春秋,Bixio家族培育的葡萄树在维罗纳扎下了根,结出了果,哺育着Bixio家族的兴盛。

  

  有了数十年的葡萄种植经验和享誉北意大利的酿酒葡萄后,家族第四代继承人Ottavio开始兴建酒窖并酿造葡萄酒。

  

  20世纪80年代,家族第五代继承人Emilio Bixio接管家业,开始将Bixio家族的葡萄酒推向更广阔的市场。Emilio Bixio在葡萄园里长大,从小便立志将Bixio家族的葡萄酒发扬光大。他在大学攻读了葡萄酒专业,毕业后就一心扑在了家族的酒庄中,亲自剪枝,亲自采摘,亲自酿造,严格把控葡萄酒酿造的每一个细节,把全部心血奉献给了葡萄酒。在他和其他家族成员的共同努力下,Bixio家族的葡萄酒畅销欧洲,并远销至亚洲和美洲。

 

 

Emilio Bixio

 

  DENXO葡萄酒是Bixio家族的匠心力作。采用维罗纳当地传统的“appassimento”酿造法,结合Bixio家族百年经验与Emilio Bixio 40多年的潜心钻研,DENXO为你奉上意大利顶尖的葡萄酒,意大利百年的烟云在此瓶中尽享。