云南香格里拉太阳魂酒庄产业有限公司成立于2017年5月25日, 是一家从事葡萄酒庄产业开发、葡萄酒文化塑造与传播、葡萄酒庄园旅游休闲度假娱乐为一体产业融合发展的实体企业。公司的创立，是云南城投集团根据发展规划，以推动“大休闲”、“大健康”转型战略需要，由云南城投集团全资子公司云南城投健康产业投资有限公司与云南太阳魂实业集团有限公司旗下的三家全资子公司，云南太阳魂酒业有限公司、德钦县梅里酒业有限公司、四川太阳谷酒业有限公司，通过资产重组方式组建的全新混合所有制国有控股大型酒庄产业公司。

 

　　公司经资产重组后分为：云南香格里拉太阳魂酒庄产业有限公司普者黑分公司、云南香格里拉太阳魂酒庄产业有限公司梅里分公司、云南香格里拉太阳魂酒庄产业有限公司太阳谷分公司。公司依托云南省城投集团大健康产业转型配套发展为契机，以“庄园生产，精雕细作”经营模式，以“种好一颗葡萄，酿造一瓶好酒，塑造一个品牌，打造一种文化。”的经营理念，打造国际一流健康产业、休闲度假、生态养生融合发展的高原葡萄酒庄园，酿造世界级的高原酒庄级葡萄酒，塑造名族品牌，开拓国内、国际市场。

 

　　丘北普者黑太阳魂酒庄

 

　　普者黑景区是云南省六大精品旅游线路“滇东南喀斯特山水奇观之旅”的核心地带，太阳魂酒庄位于云南省文山州丘北县普者黑国家AAAA级风景名胜区内。太阳魂酒庄是一座集高原葡萄种植、葡萄酒生产加工、高原葡萄科研、高原生态农业学术交流、商务会议、特色旅游观光和休闲娱乐为一体的生态型欧式高端葡萄酒酒庄。酒庄以“庄园生产，精雕细作”为核心，在庄园内完成从葡萄种植、葡萄酒酿造到销售的经营模式。酒庄自有200亩生态酿酒葡萄和鲜食葡萄示范观光园；建有设施完备的四星级酒店一座。

 

 

　　葡萄采摘及观光

 

　　酒庄设有葡萄种植示范园，种植有水晶、玫瑰蜜、烟73、甜蜜蓝宝石、红宝石、瑞都红玉、夏黑、阳光玫瑰等酿酒、鲜食葡萄。广大游客在参观示范园过程中认识葡萄品种，了解酿酒葡萄和鲜食葡萄的区别。6月下旬-8月是葡萄成熟季节，游客可以在亲身体验葡萄采摘乐趣，品尝天然无公害的新鲜水果葡萄。

 

　　葡萄酒生产车间参观

 

 

 

　　太阳魂酒庄拥有意大利全自动葡萄酒灌装线和国内外先进酿造设备，酒庄内设有参观区，游客可以通过观光走廊参观葡萄酒生产车间，通过工作人员对葡萄酒的生产、加工、灌装成瓶等工艺的讲解，让游客敲开葡萄酒的神秘之门。

 

 

 

　　葡萄酒文化体验

 

　　酒庄专门设有参观型酒窖，酒窖分为酒架展示区、橡木桶陈酿区、葡萄酒瓶储区三大部分。在酒窖中，游客可以了解到家庭酒窖及葡萄酒储藏的基本知识，深入了解橡木桶陈酿文化、瓶储葡萄酒的原理和功能。

 

 

 

　　葡萄酒特色产品展示

 

　　酒庄六大系列产品：

 

　　● 干酒系列：赤霞珠系列、玫瑰蜜系列、水晶干白

 

　　● 甜酒系列：水晶甜白、玫瑰蜜甜红

 

　　● 冰酒系列：梅里冰酒系列

 

　　● 烈酒系列：葡萄烈酒、白兰地

 

　　● 朗姆酒系列：驼峰传奇·黑朗姆、驼峰传奇·金朗姆

 

　　● 果汁系列：水晶果汁（颜色金黄、口感香甜）

 

　　玫瑰蜜果汁（颜色红润、口感酸甜）

 

 

 

　　酒庄设有品尝采购中心，能为游客提供品尝与采购一条龙服务。游客可以免费品尝感兴趣的葡萄酒产品，可以选择喜欢的葡萄酒配套产品，如各式酒刀、造型各异的醒酒器、精美的葡萄酒架等。

 

 

　　住宿及餐饮

 

　　酒庄设有四星级酒店及配套餐厅，酒店及餐厅建筑同样为欧式风格。酒店建筑面积2800多平方米，拥有套房、单间及标准间共50间，其中标间34个，单间12个，套房4个。配套餐厅建筑面积1100多平方米，可同时容纳近300人就餐。

 

 

 

 

 

 

　　多功能会议厅

 

　　 酒庄有配套的高端多媒体会议厅，会议厅面积320㎡，可以容纳250人左右。

 

 

 

　　娱乐活动中心

 

　　太阳魂娱乐活动中心建有标准化硬地网球场、休闲茶室以及英式斯诺克桌球室等，生态荷塘可供游客垂钓等。

 

 

 

 

　　自助烧烤

 

 　　酒庄提供自助烧烤服务，烧烤菜品天然无公害。游客可以一边品尝葡萄酒一边烧烤，体验不一样的酒庄之旅。

 

 　　摄影

 

　　普者黑为滇东南岩溶区，是发育典型的喀斯特岩溶地貌，以"水上田园、湖泊峰林、彝家水乡、岩溶湿地、荷花世界、候鸟天堂"六大景观而著称，普者黑太阳魂酒庄城堡主楼是经典的欧洲城堡式建筑，酒庄南面靠山，与普者黑山清水秀的自然田园风光互补，是摄影爱好者的绝佳选择。