根据相关数据,截至2017年,中国已是世界第6大产酒国、第5大市场和第2大葡萄种植国家,葡萄酒产区包括西部的新疆、东部的山东、东北的辽宁、西南部的云南等,不同产区的葡萄酒产业也逐渐形成了自己的特色,引起国内及国际葡萄酒消费者的关注。
在国内十大葡萄酒产区中,山东无疑是目前中国最重要的葡萄酒产区。山东省的葡萄酒九成以上产自胶东半岛,葡萄园围绕三个子产区分布:烟台、蓬莱及青岛。在三大子产区中,数烟台历史最为悠久,这里享有“中国葡萄酒之都”的美誉。
宁夏是最近几年崛起最快的葡萄酒产区,尤其是贺兰山麓,这里出产的精品葡萄酒备受世界各地葡萄酒爱好者的关注。
河北是葡萄酒产量和产值仅次于山东的重要产区,也是中国第一款干白和干红葡萄酒诞生的地方。另外还有山西、云南、新疆、东北等葡萄酒优质产区,这些产区都有自己的葡萄酒品牌和独特的地域魅力。从下期开始,我们将详细介绍中国各葡萄酒产区的特点及葡萄酒品质。