熊本大学永青文库研究中心的研究显示，17世纪日本九州的藩主细川忠利命令他的臣民不仅要酿葡萄酒，还要生产医疗用的鸦片。

　　在15和16世纪的日本贸易文件、日记、目录和其它文本中记录了葡萄酒酒的酿造。基督教传教士和贸易商人将葡萄酒从西欧运送到日本，在一个多世纪的时间里，它一直是一种奢侈的进口商品。人们认为日本大规模的葡萄酒酿造始于19世纪70年代。然而，正如熊本大学永青文库研究中心在2016年的报道，细川家族在小仓地区生产的葡萄酒在1627年初就已经有超过200年的历史。研究人员还表示，细川藩主命令他的部下上田太郎右卫门用野生葡萄酿造葡萄酒，并运送到前日本首都江户。

　　永青文库研究中心的一项详细调查证实，葡萄酒只生产于1627年至1630年间，细川藩主下令这四年中每一年都将葡萄酒运送到江户。在这段时间里，酿酒师太郎右卫门因其成功酿造葡萄酒以及掌握药物清酒制作工艺而被提升为封臣。研究人员发现，在酿酒过程中，除了使用野生葡萄，还使用了黑大豆。黑大豆促进发酵，人们认为黑大豆酵母的加入有助于野生葡萄的发酵，而野生葡萄的含糖量相对较低。在本质上，细川藩主的葡萄酒是通过发酵野生葡萄酿制而成，而不是简单地将野生葡萄浸泡在酒精中。

　　令人惊讶的是，研究人员发现细川家族在1629年也生产鸦片。人们认为，从长崎进口的鸦片用于药品，如镇静、镇痛、止咳、催眠。酿酒师太郎右卫门负责鸦片生产，从春季开始，到秋季生产了约1.27公斤的鸦片。从一年前(1628年)的史料中可以看到鸦片进口的记录(1628年)，细川藩主的一份笔记写道:“我对从长崎买来的鸦片不满，所以应该退货。”以此可以推测，细川藩主最求的是更高质量。

　　证据显示小仓地区进口葡萄酒要比鸦片久远。1623年，细川藩主写了一封信，要求购买长崎的甜葡萄酒。两年后的1625年，他再次下令购买甜葡萄酒。1631年，细川家族的酿酒时期似乎已经结束，却又出现进一步的要求，将3.6升的优质葡萄酒用于药用。可见葡萄酒的进口一直持续到1639年。

　　1638年，病中的细川藩主陷入了岛原之乱(主要是天主教徒的起义，导致了对基督教的禁令)，站在了中央政府一方。他下令将酒送到熊本用于战场上的医疗救治，熊本1632年就是他的领地。在同一年，另一位通晓葡萄酒的地区藩主通过细川藩主的儿子弄到了一些葡萄酒。细川藩主回答道:“我已经联系过长崎，但由于人们知道信奉基督教的人饮用葡萄酒，商人们已经停止了葡萄酒交易，以避免被怀疑为基督徒。”细川藩主于是安排将自己的葡萄酒送出。从这些记录中研究人员发现藩主和商人都认识到葡萄酒已经成为一种被禁的基督教饮品。

　　1639年，细川藩主最后一次下令向江户运送葡萄酒。向一位长崎商人提出此要求之后，关于细川家族葡萄酒的文献记载辄然而止。可以看出，对于生病的细川藩主来说，他认为葡萄酒具有巨大的药用价值，但作为一位以忠诚于中央政府而闻名的藩主，他不能继续生产或进口葡萄酒。从这个时期的文献来看，他的痛苦显而易见。

　　这些历史文献表明，太郎右卫门和他的商团在制作西餐和西方钟表方面有创新技术，而把他提升到重要职位的细川藩主对这些商品和技术非常感兴趣。在岛原之乱被镇压之后，中央政府禁止了葡萄牙船只入境，取缔了基督教，限制了除荷兰外与西欧的贸易，因为荷兰承诺不会在日本传播基督教。这标志着日本闭关锁国的开始。

　　熊本大学的永青文库研究中心进行的研究清楚地表明，在日本锁国之前的20年里，细川藩主对进口和生产葡萄酒有着强烈的热情。