加拿大葡萄酒，尤其是冰酒的美誉，让人往往忘记了这个市场是几个政府管理的葡萄酒市场之一，不过这并不会影响葡萄酒业的发展，反而让加拿大的葡萄酒旅游业又多了一个被选择的原因。

 

加拿大地广人稀，却拥有600多个独立的葡萄栽种者，20，000英亩的葡萄园，葡萄酒和葡萄酒旅游业给加拿大近五千人提供了就业机会。加拿大葡萄酒旅游业为加拿大葡萄产区相关旅游没来带来至少每年四亿美元的收益。

 

加拿大以贸易为目的的酿酒历史已经有超过150年，但是在20时期后期才葡萄酒旅游业才开始流行起来。葡萄酒旅游的流行主要原因之一是因为葡萄酒质量逐渐加强，使得人们对葡萄酒愈发的感兴趣，对葡萄酒旅游愈发的接受与渴望。

 

    虽然德国是冰酒的发源地，但是冰酒却是在加拿大得以发扬光大，保持一贯的优异品质与产量，超越了欧洲大陆，被誉为冰酒圣地，举世惟一。此地孕育的冰酒，拥有令人惊诧的浓郁芳香，是其他任何葡萄酒所无法媲美的。酸甜协调，齿颊留香，余味持久，一吻难忘。驾车驶向葡萄园，感觉仿佛进入了世外桃源，公路两侧一片冰雪，沉静的就像童话世界，动人的展示在世人面前，优雅的向这个世界招手，迎接着各个国家游客的到来。