提起葡萄酒,你一定会想到如丽人般清澈、甘醇的法国葡萄酒,而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉,有很多可以与法国红酒相媲美!
在德国,20多万英亩的葡萄园中,80%以上为白葡萄,其中最著名的品种是雷司令,它是白葡萄中的极品。尽管决定葡萄酒品质的因素很多,如:品种、土壤、光照、气候、采摘时机、加工工艺等等,但却可以说德国葡萄的品种决定了其葡萄酒的特点:清新、透明。
葡萄酒在德国已经形成他特有的文化韵味。仲夏刚过,产酒区的人们就欢欢喜喜地筹办每年一度的葡萄酒节,这也是各个葡萄酒厂家展示他们产品的好机会。接着秋阳,人们合家出游或与亲朋相约,从四面八方汇聚到葡萄酒产地,品尝好酒,享受美好生活。而每年推出的葡萄酒公主更增添了节日风采。游人驻足葡萄酒产区,温和的气候、美丽的风光、地灵人杰,构成了德国一道独特的风景。
在德国旅游推广营销上的“酒乡”之旅,由莱茵河及其支流流域的葡萄产区串联而成,从北边的阿尔产区、经过普法兹,到南部黑森林巴登产区,其中菁华路线的“酒庄大道”所经之地均是葡萄园,每个酒乡在七至九月分别排定葡萄酒节,暑期到德国渡假的游客,总能恭逢其会,遇上一次盛大的葡萄酒节庆。夏秋之际是游览酒乡的最好季节,葡萄园美丽迷人。10月是采收时节,纵酒狂欢,热闹非凡。随时随刻欢迎世界各地的游客到来。
德国葡萄酒产区