1、生产分析近年来，全球鲜食葡萄产量呈现上升的趋势，2011/12到2015/16年度年均复合增长率为3.5%，预计2016/17年度全球鲜食葡萄产量将近2200万吨。图表：2011/12-2016/17年度全球鲜食葡萄产量。

　　2、生产区域分布全球主要的鲜食葡萄生产国家为中国，2015/16年度，中国的鲜食葡萄产量为960万吨，占全球总产量的46%。图表：2015/16年度全球鲜食葡萄主要生产地区占比。

　　3、消费分析近年来，全球鲜食葡萄产量缓慢上升，供应增多，消费量也随之增加，2011/12到2015/16年度，鲜食葡萄消费量的年均复合增长率为3.4%，预计2016/17年度将近2200万吨。

　　4、消费区域分布中国是全球主要的鲜食葡萄生产国，也是主要的消费国，2015/16年度，中国的鲜食葡萄消费量为962万吨，占全球总消费量的46.1%。图表：2015/16年度全球鲜食葡萄主要消费地区占比。

　　5、全球鲜食葡萄消费前景展望未来全球鲜食葡萄消费量将继续缓慢上升，预计2021/22年度超过2500万吨。