
金属线掉进法国名菜红酒炖鸡,让法国名厨布吕德(Daniel Boulud)付出昂贵代价。一名顾客在晚餐后送医紧急开刀,陪审团认定餐厅须赔偿130万美元(约1000万港元)。
布瑞特与妻子2015年2月光顾布吕德在美国纽约曼哈顿开的一间餐厅用餐,之后不久就感到有异物卡住喉咙,不得不离开餐厅。外科医生说,那是一段长2.5厘米的金属线,可能来自一个廉价的烧烤刷。布瑞特的律师称,卡在喉咙的金属线后来引发可能会致命的感染。
纽约陪审团上周裁定餐厅疏忽,判给布瑞特30万美元,并额外罚餐厅100万美元的惩罚性赔偿。
这家餐厅2001年开业,以其鲜美汉堡闻名。餐厅人员拒绝评论,但其中一人告诉当地媒体,他们计划上诉。