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国外新闻
澳洲葡萄酒的灵魂:第一家族联盟 [2016/7/21 10:22:19]   来源:乐酒客 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印

 

澳大利亚作为新世界产区的一员,通过自己独特的风土和日益完善的酿造技术打开了出口市场。在中国,澳洲葡萄酒也十分受欢迎。今天就为大家介绍关于澳洲顶级葡萄酒的灵魂所在。

 

澳洲是新世界产酒国中的佼佼者,近 20 多年来受到了特别广泛的关注,在中国也非常吃香。翰斯科(Henschke)、黛伦堡(d’Arenberg)和御兰堡(Yalumba)是大家比较熟悉的澳洲顶级名庄,而它们都是澳洲某个葡萄酒组织的成员。什么组织能让这么多大咖汇聚一堂?其实,它就是澳洲葡萄酒第一家族联盟(Australia‘s First Families of Wine,简称 AFFW)。

 

澳洲葡萄酒的灵魂:第一家族联盟

 

一、AFFW:12 个家族酒庄组成的澳洲葡萄酒顶级联盟

 

AFFW 成立于 2009 年,由澳洲 12 个家族酒庄组成。这些酒庄均有着悠久的葡萄酒酿造史,酿酒传统已历经数代人的保护与传承,拥有的葡萄园超过 5,000 公顷,遍布澳洲 4 个州和 16 个子产区,并出产着澳洲的顶级葡萄酒。

 

这 12 个家族成员,大小不一,均有着自己的特色、故事和标志性葡萄酒,它们代表了澳洲葡萄酒的灵魂,也是澳洲葡萄酒的现在和将来的一部分。它们聚集在一起的首要目地就是要展现澳洲葡萄酒的本土特色,向世界展示澳洲顶级佳酿的风采,也是为了更好地打开国际市场。

 

二、AFFW 的入选标准和规定

 

进入 AFFW 的标准十分严苛,所有成员都必须符合以下指标:

 

在著名的澳洲权威精品葡萄酒指南兰顿分级(Langton’s Classification of Australian wine)中拥有标杆级别酒款,或者有 75% 的联盟成员认可该酒庄葡萄酒为澳洲标志性酒款;

 

是澳洲企业法(Australian Corporations Act)认可的家族式经营酒庄;

 

有能力举办 20 年以上的葡萄酒垂直品鉴;

 

家族传承至少历经 2 代人;

 

酒庄葡萄园拥有 50 年以上的老藤或拥有最好的风土条件;

 

所产葡萄酒长年出口,且在酒庄实行环境保护最佳实践并拥有丰富的酒窖管理经验。

 

家族成员从事于葡萄种植或酿酒业;

 

拥有澳大利亚葡萄酒商联盟(Winemakers Federation of Australia/WFA)成员资格。

 

三、AFFW 的 12 个成员介绍

 

澳洲葡萄酒的灵魂:第一家族联盟

 

1、布朗兄弟酒庄:澳洲莫斯卡托起泡酒的代表

 

澳洲葡萄酒的灵魂:第一家族联盟

 

布朗兄弟(Brown Brothers)酒庄位于维多利亚州的国王谷(King Valley),是澳洲最成功的家族酒庄之一和最受推崇的葡萄酒品牌。1889 年,年仅 18 岁的约翰弗朗西斯布朗(John Francis Brown)在维多利亚州密拉瓦地区种下了第一棵葡萄藤,布朗兄弟酒庄的历史开启。自约翰弗朗西斯·布朗开始,布朗家族始终以创新精神与对品质有着不懈追求。1989 年,酒庄又新建了一家被命名为“Kindergarten”的小型酿酒厂,专门用于研究与开发混合品种以及新的葡萄品种,可谓是目前葡萄品种与风格等尖端领域研究的发源地。

 

酒庄的葡萄园遍及维多利亚州,种植的葡萄品种很多(包括一些意大利品种),在国王谷,高海拔的惠特兰葡萄园种植了黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),其酿造而成的起泡酒为酒庄赢得了无数奖牌。在塔斯玛尼亚小岛上,也有许多优秀的凉爽气候的葡萄园。

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