新西兰（New Zealand）是位于太平洋西南部的一个岛国，是世界上最靠南的葡萄酒产国，加上地域较为狭窄，使得这里极易受海洋影响，因此大多有着凉爽至温和的海洋 性气候，适宜种植长相思（Sauvignon Blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）等耐凉爽的品种。尤其是新西兰的长相思，在全球都享有至高无上的地位，世界上没有任何一个产酒国比新西兰更依 赖长相思葡萄。尽管如此，但并不是每一个产区都像马尔堡（Marlborough）这样依赖长相思。

　　1、北地：所产葡萄酒多供本地消费

　　气候风土： 正如名字所示，北地（Northland）是位于新西兰最北部的葡萄酒产区。由于地处南半球，最北部的地区意味着气候相对而言更加炎热。加上靠海，这里拥 有温暖潮湿的夏季和多雨的冬季，需要避免霉病和腐烂等病害，因此葡萄园的选址至关重要。庆幸的是，海风的吹拂在一定程度上可以减缓潮湿带来的影响。尽管地 域狭小，土壤类型却相当多样，从坚硬的砂岩到排水性较差的粘土都有，不过最适合种植葡萄的土壤还是山坡上的火山岩。

　　典型葡萄品种：霞多丽、灰皮诺（Pinot Gris）、西拉（Syrah）和皮诺塔吉（Pinotage）。

　　葡萄酒特色：北地并不以葡萄酒出名，酿造的葡萄酒也大多在产区内消费，即使是在新西兰本国其知名度也不高。不过在最适宜的风土条件下，北地生产的葡萄酒也可以口感丰富，大多带有香料和煮熟水果的气味。

　　2、奥克兰：新西兰最潮湿的葡萄酒产区

　　气候风土： 奥克兰（Auckland）是新西兰的城市，由于两面靠海，这里的降雨量非常多，因而非常潮湿。不过越往东，葡萄园越能受到当地山脉和城区的庇护。在生长 季，奥克兰往往相当炎热，因此葡萄得以完全成熟，质量也相当不错。许多葡萄园都坐落于具有较差排水性的粘土上，此外一些地方的土壤过于肥沃也给酒农造成了 困扰。

　　典型葡萄品种：霞多丽、赤霞珠（Cabernet Franc）和品丽珠（Cabernet Franc）。

　　葡萄酒特色：奥克兰的红白葡萄酒在全球都享有一定的声誉，这里更是许多新西兰知名葡萄酒大公司的驻扎地，他们也生产少量的葡萄酒。

　　3、怀卡托/普伦蒂湾：新西兰新兴产区

　　气候风土：该产区由怀卡托（Waikato）和普伦蒂湾（Bay of Plenty）组成，其中怀卡托的面积正在不断扩大，不过依然非常小。这里的气候相对温暖，以粘土为基底，葡萄园则散落在各个不同地区。

　　典型葡萄品种：霞多丽、赤霞珠和长相思。

　　葡萄酒特色：作为新西兰的新兴产区，这里的葡萄酒及产区面积正处于不断发展的状态。

　　4、吉斯本：曾是新西兰产量最大的葡萄酒产区

　　气候风土： 吉斯本（Gisborne）位于北岛的东海岸地区，是世界上第一个进入黎明的葡萄酒产区。这里的土壤以石灰岩和粘土居多，在生长季吉斯本拥有较长的日照时 间，温度也较高，年均将于并不多，加上适当的海风吹拂使得这里比较适宜种植葡萄。值得一提的是，吉斯本曾经是新西兰的葡萄酒产区，现在其产量也仅次于马尔 堡和霍克斯湾（Hawke's Bay）。

　　典型葡萄品种：霞多丽和琼瑶浆（Gewurztraminer）。

上一篇： 贺兰山东麓葡萄酒销售逢春回暖 下一篇: 智利红酒寻中国商机：消费者不再只青睐法国品牌