在国家葡萄产业技术体系哈尔滨综合试验站的技术支持下,由七台河市餐饮界企业家投资兴建的洪忠有机葡萄采摘园,于2015年8月15日正式开园。与葡萄采摘园一同开业的还有园内可容纳400人同时就餐的以有机农产品为原料的特色餐厅。同年12月19日,依园内坡地而建的滑雪场及冰上游乐园也盛大开业。
黑龙江省七台河市是一座因煤而生、缘煤而兴,以煤为主的工业城市,是国家三个保护性开采的稀有煤田之一。该城区高等级公路网、铁路网四通八达,周边毗邻绥芬河、密山、虎林三个口岸,距俄罗斯最近边贸口岸仅80公里,具有百公里城市圈中枢作用。立足资源型城市特点,七台河市积极谋划和推进城市经济转型,大力发展非煤替代产业。该园区的成功建立,顺应了时代发展,开启了七台河市城郊型农业休闲观光、自采自摘农庄建设与发展的先河。
洪忠有机葡萄采摘园位于七台河市金沙新区境内,交通便利,位置优越。园区始建于2014年,占地面积165亩,是目前七台河市单体规模最大、标准最高的集葡萄种植采摘、蔬菜种植采摘、特色餐饮、滑雪及冰上游乐于一体的多功能园区。
历时两年,园区共建冷棚葡萄23栋,棚内面积60余亩,主要种植了夏黑、碧香无核、寒香蜜、无核白鸡心、京秀、87-1、蜜汁、红光无核、着色香等十余个早、中熟鲜食品种。2015年为初见果期,产量约为1.5万斤,销售价格每市斤20-38元,与市场外运葡萄低廉的价格形成较大反差。
2015年,园区种植酿酒葡萄品种北冰红6000余株,占地面积约30亩,预计2016年产量可到2.5万斤以上。目前,该园区葡萄酒庄规划设计正在进行中,届时一座以欧式建筑风格为特点的葡萄酒庄将进入生产与开放状态。
园区四周环路外有1300延长米围栏,2015年沿围栏定植贝达葡萄2700株。贝达品种枝条繁茂,生长季攀附在围栏上可做防护绿篱,其果实在霜打后可酿制甜酒,其修剪下来的枝条可做抗寒砧木,既提高了土地综合利用率,增加了经济效益,也为园区绿化增添了亮点。
目前,通过葡萄采摘园及冰雪游乐项目的开展,园内特色餐厅生意兴隆,特别是成功举办的农庄休闲式婚礼开始吸引市民眼球,或将成为城市新的婚礼婚宴方式。
由于现有葡萄树体分别为一年生和二年生,为提高棚内综合效益,葡萄行间间作了蔬菜、西瓜、甜瓜、草莓等矮株作物。在满足园内餐厅需要的同时,有机果菜也成为市民采摘对象,丰富了采摘内容。而且,在产量集中期,还可为市内2-3个果菜销售点供应有机果菜,方便了市民购买,销售前景看好。
当前,虽然园区建设已初见规模,但在管理手段及创新驱动能力方面还需进一步提升。鉴于园区发展内涵以葡萄产业为核心主体,因此哈尔滨综合试验站团队将加大对该园区的服务力度,加强技术支持强度。如建言献策,进一步丰富完善园区的产业化开发能力;在葡萄种植上,探讨果菜间作模式、种养结合模式、产业化发展模式;努力推行省力化栽培模式,通过水肥一体化技术、高光效整形修剪技术、花果管理技术、促成及延迟栽培技术、地布覆盖技术、无土防寒技术的应用,提高劳动生产率,降低劳动强度,提升产业效益。2016年,我们将根据葡萄休闲采摘的需要,对现有葡萄种植中单一的架型及叶幕形进行改造,试图通过架式的高低错落、树形的变化多姿,提高葡萄观光采摘的趣味性。同时通过温室的建设及早、中、晚熟及风味品种的合理配置,实现葡萄的促成及延迟栽培,最大限度地延长葡萄的采摘期和丰富花色品种,满足消费人群对葡萄产品的多元化需求,为园区可持续发展提供技术保障。
目前,该园区建设在龙江煤城经济转型中具有标杆作用,引领示范作用十分强大,其技术需求将涉及若干学科。哈尔滨综合试验站将积极帮助企业引进专家团队,并通过物联网技术的应用,逐步实现园区的智能化管理,同时通过电子商务、食品溯源防伪、农业休闲旅游、农业信息服务的应用,充分展示智慧农业的巨大活力。
未来,期望洪忠有机葡萄采摘园在社会各界有识之士的倾力打造下,逐步成为煤城经济转型发展的楷模企业,并成为龙江工业城市发展、农业休闲观光业的排头兵。