从一定程度上来说，新西兰和澳大利亚的葡萄酒是没有可比性的，因为前者以出产长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒出名，后者则以西拉（Shiraz）红葡萄酒著称。不过由于这两者都地处大洋洲，有着相似的地理位置，且都为新世界的佼佼者，因此拿来比较也就不为过了。

　　1、种植历史

　　（1）新西兰

　　新西兰葡萄酒的历史可追溯到 1836 年，当时的英国移民带来的葡萄树开启了葡萄酒历史。不过长久以来，新西兰葡萄酒成长得十分缓慢。直至 20 世纪 70 年代过后，新西兰葡萄酒产业才开始腾飞。

　　（2）澳大利亚

　　澳大利亚的葡萄树则是从好望角移植过来的，1791 年澳大利亚人摘取了几串葡萄，并成功酿制出了葡萄酒，从而开创了澳大利亚的葡萄酒历史。不过，澳大利亚现今的葡萄酒产业模型到了 20 世纪 50 年代才形成。

　　2、葡萄酒产量

　　从地域范围来看，澳大利亚显然要大得多。而且，澳大利亚葡萄园面积约为 160,000 公顷；而新西兰葡萄园面积都不到澳大利亚的 1/4，为 35,000 公顷。

　　此外，根据葡萄酒协会（Wine Institute）最新数据显示：全球顶级葡萄酒生产国排行榜中，澳大利亚居第 7 位，而新西兰则排到了 17 位。因此从产量来看，澳大利亚更胜一筹。

　　3、主要产区

　　（1）新西兰

　　（2）澳大利亚

　　4、整体气候

　　新西兰和澳大利亚虽为邻国，但气候却有着较大的差异。

　　（1）新西兰：海洋性气候

　　四面环海的新西兰由于地域较为狭窄，极易受海洋影响，因此有着凉爽至温和的海洋性气候。此外，新西兰由两个狭长的岛屿组成，而北岛的平均气温一般略高于南岛。

　　（2）澳大利亚：地中海气候

　　虽然同样四面环海，但澳大利亚却以地中海气候为主。这种气候一般夏季炎热干燥，冬季温和多雨，雨热不同期。因此，对于葡萄的生长来说较为适宜。不过，全球变暖也使得当地的降雨量大幅减少。

　　5、主要葡萄品种

　　6、葡萄酒类型 PK

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