进入8月，冰城葡萄大量上市，然而与往年不同的是，今年葡萄价格总体走低，且无核葡萄的价格降幅较大。不少消费者听信网上传言，以为无核葡萄都是使用避孕药处理的结果，因此在消费时对无核葡萄产生了排斥心理。

　　以往，人们把无核葡萄当成高档水果消费，无核葡萄的市场价格从远远高于到略高于有核葡萄，历经了近20年的时间，这期间无核白鸡心和新疆的无核白（小蜜蜂）品种占市场份额较大，产品表现为果粒较小、口感较好、价格较高等特点。

　　近年来，食品安全问题频发，消费者不得不谨小慎微的选择食品，无核葡萄是如何“种出来”的问题也因此受到关注。近几年无核葡萄在市场中的份额越来越大，就连市场中人们所熟悉的“大巨丰”也变成了无核葡萄。与之共生的问题是：无核葡萄的产品质量有所下降，果粒超大、果梗硬化、果实酸涩等情况时有发生，严重影响了无核葡萄的销售市场。

　　近日，不断有消费者通过各种途径咨询无核葡萄的生产过程，哈尔滨综合试验站的同志多次接受哈尔滨“生活报”、“新晚报”及“龙广乡村台”记者的采访，回答了消费者提出的相关问题。在为广大消费者答疑解惑的同时，团队成员还在近日先后走访了我省几个葡萄种植大户。哈市依兰县的一位种植户说，以前批发商只收经过膨大剂处理的无核白鸡心，没处理过的认为果粒小，果穗轻，不压秤，不愿意收购。今年，该农户的无核白鸡心果实经过膨大后，果粒的重量达到了7克左右，果穗也已变成了圆柱形，果实品质严重降低，熟期也比正常果实至少推迟了10天以上，售价价格也较以往明显走低。我们还走访了哈尔滨郊区的几个葡萄种植户，他们分别在哈尔滨市道里榆树园区和哈尔滨南岗红旗农场园区种植葡萄，发展葡萄生产只有三、四年的时间，共同之处是：在建园时有机肥施入量充足，都选择了无核白鸡心品种，日常管理都十分精细。由于地处哈市近郊，哈尔滨综合试验站在为其做技术指导时，始终强调的是架型、肥水、病虫害防治、控产及防寒等方面的技术要领，不主张使用果实膨大剂，目的是保证无核葡萄的原有品质。事实证明，这几户葡萄种植者，在对果实没有进行任何处理的情况下，无核白鸡心的果粒大都达到5克左右，果穗重平均达到1500克以上，且品质优良，中秋节期间，集团销售价每市斤达到15元，远远高于市场价格。

　　面对新的市场动态，哈尔滨综合试验站的同志认为，要把规范使用果实膨大药剂当成今后技术培训的重点，更好地为消费者提供放心食品、为种植者提高收益、为葡萄产业健康发展保驾护航。