据国家统计局统计,2013年全国市场销售平稳较快增长。全年社会消费品零售总额237810亿元,比上年增长13.1%,扣除价格因素,实际增长11.5%。按经营地统计,城镇消费品零售额205858亿元,增长12.9%;乡村消费品零售额31952亿元,增长14.6%。在限额以上企业商品零售额中,粮油、食品、饮料、烟酒类零售额比上年增长13.9%。
葡萄酒行业产业链下游分析
随着国民经济的发展,葡萄酒作为一种生活必需品逐渐被消费者所接受。提高生活质量,扩展交际范围,葡萄酒的消费需求空间正在扩大,而餐饮业也成为葡萄酒消费得重要行业之一。
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》调研数据显示,2013年,全国餐饮收入累计实现收入25392亿元,同比增长9%。其中限额以上企业(单位)餐饮收入累计达到8181亿元,同比下降1.8%。对2013年全年餐饮市场分析显示,餐饮市场呈现高端餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两极化表现。
国内餐饮业向大众化方向发展,也将影响葡萄酒行业消费需求出现转向。未来几年,国内葡萄酒行业需求将下沉,葡萄酒消费将从高端市场逐步走向平民化,大众消费也将成为葡萄酒行业的发展趋势。
前瞻产业研究院经过数年的观察发现,酒类市场在2005年后市场容量出现拐点式增长,市场份额较之前有了稳步增长,但与其他品类的酒种比较,葡萄酒所占市场份额仍较小,未来潜在增长空间巨大。
2007-2012年葡萄酒/白酒/啤酒/黄酒销售收入走势图(单位:亿元)
我国葡萄酒行业收入和利润过去都经历了快速的增长,尤其是2005年后,关税下降的刺激推动了我国的葡萄酒行业的发展。行业内看,2011年的进口葡萄酒金额占到国内市场份额的26%,从目前的发展增速来看,进口酒尚存进一步提升的空间。