北京新发地果品批发市场是我国北方重要的果品集散地,近年连续对该市场的监测发现,葡萄品种、上市期、价格及产地等相关信息可基本反映出当前实际的葡萄生产状况,某些变化趋势可能对指导产业中的品种结构调整和调节供货期具有指导意义,现将近3年的变化趋势作一个简报。
1. 品种结构
三大主栽品种‘红地球’、‘巨峰’和‘玫瑰香’的市场地位没有变化,其供货期和销售价格相当稳定。促早栽培品种变化较为明显,‘绯红’呈现出明显下降趋势,‘夏黑’增长迅速,是近些年品种结构调整表现最突出的一个品种,市场供应期长,价格始终处于高位;‘京亚’、‘无核早红’仍在低位徘徊;‘无核白鸡心’上市期集中,基本稳定;‘藤稔’、‘巨峰’等冷棚促早栽培品种增长趋势明显,价格相对较高。晚熟品种中‘美人指’下降明显,‘红宝石无核’呈上升趋势,而且在贮藏期也有一定的供应量。
表:北京新发地果品批发市场中不同葡萄品种的上市时期、批发价格一览表(2011-2013)
品种名称
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2011年
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2012年
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2013年
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上市期
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价格(元/斤)
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上市期
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价格(元/斤)
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上市期
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价格(元/斤)
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绯红(乍娜)
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4.19-8.14
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7.36
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5.27-8.13
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3.59
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-
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-
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维多利亚
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4.22-9.01
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6.65
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5.18-8.31
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