近几年意大利葡萄酒消费一直在下降，2012年全球人均年消费量统计竟然不在前十名之列，原因何在？如何解决？

　　意大利年轻一代喜欢啤酒胜过葡萄酒，因此近几年意大利葡萄酒消费一直在下降。

　　意大利葡萄酒市场追踪网站WineMonitor Nomisma发布的最新葡萄酒消费数据显示：2012年意大利葡萄酒消费减少了3.6%。2013年暴跌6.5%，同期葡萄酒销售总额增加了3.5%，不过这紧紧因为葡萄酒价格上涨了7.9%。

　　事实上，意大利葡萄酒销售下降由来已久，五年前，意大利经济危机发生时就已敲响了警钟。从2007年-2012年，意大利人均葡萄酒月度消费从5.2欧(合约7.15美元)降至5欧，但啤酒消费从2欧增至2.5欧。

　　当然，葡萄酒消费的减少不能全部归咎于经济危机，据统计，18岁以上人群至少喝过一次葡萄酒的占85%，约4400万人。那么问题的根源在哪里？答案是：生活方式的转变。

　　老一辈人葡萄酒消费平均量是年轻人的四倍。60岁以上人群倾向于每日饮用葡萄酒，通常佐餐时来点。而年轻人旨在特定场合或交际时选择葡萄酒。葡萄酒已成为父辈祖父辈的饮品了。这一点让生产商很是担忧。

　　那么如何解决问题？广而告之！

　　调查发现，过去12个月里，30%的消费者是因为看了广告才买葡萄酒。其中21%因为看了电视烹饪节目才决定尝试换新款葡萄酒。