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国外新闻
印度葡萄酒市场日益受到关注 [2014/1/14 13:30:06]   来源:中国新闻网 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印



  印度葡萄酒市场的潜力越来越引起国际酒评和外国投资者的注意。

 

  尽管印度的国内生产总值(GDP)增长率降至4.99%,达到近十年最慢水平。但据印度葡萄加工委员会(IGPB)报告,该国的葡萄酒产业年均增长率已达到2530%

 

  印度葡萄酒家族wellrespected第三代传人Karishma Grover表示,为了保证一流的产品质量和满足客户需求,他们不得不收购马哈拉施特拉邦 (Maharashtra State) Zampa精品酒厂。

 

  经过十年的发展,苏拉葡萄园已成为目前印度最大的酿酒厂,年产量650万瓶。

 

  印迭戈酒庄(Chateau Indage)2011年底进入清算,该酒庄所出产的沃玛尔 哈耶尔(Omar Khayyam)曾是印度最著名的起泡酒。在被孟买证券交易所(Bombay Stock ExchangeBSE)除名之前,该酒庄的葡萄酒产量占印度所有葡萄酒产量的43%

 

  印度葡萄酒市场的潜力越来越受到外国投资者的关注。今年,帝亚吉欧已经将其在印度联合烈酒(United Spirits Ltd, USL)公司的股份增加至25.02%

 

  葡萄栽培升级

 

  印度主要是一个农业国家,近60%的劳动力都集中在农业业和相关产业。葡萄商业种植非常普遍。印度园艺数据库(Indian Horticultural Database)20092010年的数据显示,从西北部克什米尔州(Jammu &Kashmir)到最南端泰米尔纳德邦(Tamil Nadu)11个州的葡萄种植面积达到106,400公顷。

 

  印度的葡萄种植区76%集中在马哈拉施特拉邦(Maharashtr)15%在卡纳塔克邦(Karnatak)。据Fratelli Vineyards葡萄园业主Kapil Sekhri介绍,印度的整个农业部门仍然属于社会主义经济结构,除了马哈拉施特拉邦(Maharashtra)。由于该邦的土地所有权立法不断改善,私人投资随之增长,这可能也是该地出现大量葡萄种植园的原因。

 

  但是,收获的葡萄有80%被直接食用,另外对欧洲和中东的出口迅速增长,年收入超过2亿美元。

 

  只有1.2%的葡萄被制成葡萄酒。最新数据显示,马哈拉施特拉邦 (Maharashtra)约有9000英亩的葡萄园,高于全国平均水平的三倍,但葡萄压榨率也仅达到4.5%

 

  关于印度风土条件的概念似乎内容广泛。显著的气候和地形差异形成不同的葡萄酒风格,并影响着产业发展。IGPB主席 Jagdish Holkar指出,对风土的鉴别有助于产区的建立,这也是印度葡萄酒产业升值的关键。

 

  根据目前数据,印度四大葡萄酒产区可以分为金奈(Chennai)附近地区、班加罗尔(Bangalore)、普纳(Pune)和纳西克(Nashik)。其中,班加罗尔在孟买(印度的商业中心)以南1000公里,这里海拔1450米,呈温和凉爽的亚热带气候,季风季节的平均温度2629?C