近日,一张1966年的葡萄酒单在一英国餐馆的地板下被发现。这张酒单展现了40年前即饮市场所提供饮料的风格和价格。
建筑工人在翻新位于斯特拉福德 (Stratford Upon Avon)的Giggling
Squid Thai饭店的时候,发现了这张来自从前的The Old Tudor House商店的酒单。
之所以能够确定酒单的日期,是因为在发现酒单的时候,同时发现了一张废弃的《每日镜报》,日期为1966年3月29日,那年英格兰足球队刚刚打赢了世界杯。
酒单上的葡萄酒包括一些为大家所熟悉的品牌,如哥顿金酒(Gordon s) 、尊尼获加威士忌(Johnnie Walker)、人头马(Rémy Martin)、皇冠伏特加(Smirnoff)、哈维斯(Harvey s)、蓝仙姑(Blue Nun)、 缇欧佩佩(Tio
Pepe),以及目前非常珍稀的杯杯香(Babycham)和喜龄樱桃酒(Cherry Heering)。
有趣的是,大部分葡萄酒可以半瓶出售。而“西班牙白葡萄酒”(Spanish Sauterne)的存在提醒我们,在欧盟实施原产地保护政策之前,该地的葡萄酒酒标上已经有明确的产地标注。
至于价格,1961年份的夏布利酒(Chablis)不到1英磅(按今天的货币算);圣爱美隆葡萄酒仅需65便士,比1英磅以上的博恩(Beaune)酒便宜;圣夜乔治村 (Nuits-St-Georges)佳酿为1.10英磅。
酒单上最昂贵的葡萄酒是一瓶酩悦香槟NV(Mo?t & Chandon NV Champagne),约2.23英磅。
只有一款桃红酒,售价58便士。值得注意的是,这个酒单上包括一项“预算附加费”,一品脱啤酒加一便士,烈酒加2便士。
为了纪念这一酒单的发现,Giggling Squid将在1月20日以1966年的价格为消费者供酒,这意味着一杯烈酒仅需13便士、一杯葡萄酒15便士、一瓶啤酒10便士。
Giggling Squid 老板Andrew
Laurillard表示:“2013年,Giggling Squid集团的运营非常顺利。2014年又将举行世界杯,在这个时候举行一些特别的活动,很有意义。”