近年来，与葡萄籽提取物相关的保健产品受到不少人的追捧，很多产品宣称具有抗氧化功效，可以起到降血脂、降低胆固醇的作用，也有类似产品宣称具有美容、抗癌的效果。事实究竟如何呢？

　　葡萄籽提取物中的主要成分为原花青素和一些酚类物质，这些物质确实具有一定的抗氧化功效。但从健康的角度出发，正常人群无需为了获得抗氧化成分而食用这类保健品，专家鼓励人们从膳食中获取此类营养。另外，直接咀嚼葡萄籽的方式并不可取，葡萄籽中能够被人体消化吸收的营养成分微乎其微。

　　国家二级公共营养师杨文娇表示，与其他蔬菜水果中含有的抗氧化成分相比，葡萄籽中的物质并没有太多特别之处，只要膳食平衡，就能从食物中摄取一些抗氧化成分，没有必要专门依靠葡萄籽或其提取物来补充体内抗氧化物质。

　　中国保健协会副秘书长张大超解释，不少含有葡萄籽提取物的保健食品宣称具有某种保健功能，也可能是由于葡萄籽提取物与其他成分相配合的缘故。而目前我国的保健食品功能审批仅针对产品，并不针对某种成分。