英格兰酿酒葡萄采摘工作于本周逐渐开始,酿造商对今年的收成表示乐观。
英格兰葡萄酒协会市场总监Julia Trustram Eve表示,虽然目前官方产量预测尚未公布,但几乎可以肯定今年产量高于去年。
“如果低于去年就相当悲剧了。虽然不会打破什么纪录,但我们预计这是一个好年份,产量也优于平均。”
宣布放弃酿造2012年份的Nyetimber酒庄也于本周开始采摘。酿造师Cherie Spriggs说,春季凉爽,夏季高温,使得目前葡萄状态良好。
西南部的康沃尔产区里,Camel Valley酒庄庄主表示他们已经开始采收早熟黑比诺葡萄和Rondo葡萄,虽然霞多丽、晚熟黑比诺和白塞瓦Seyval blanc等还需要一到两周才成熟。
Hattingley Valley酒庄上周开始采收早熟黑比诺(Pinot Noir Précoce,黑比诺的一个早熟克隆),这是该酒庄桃红葡萄酒的主要成分。
酿酒师Emma Rice说:“我们对目前收上来的葡萄品质很满意,这周的暖和天气将加速采摘过程。”