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栖息着1600多只大熊猫的四川和陕西省在大力推广酿酒葡萄的种植。1月份，陕西省公布了在秦岭脚下开辟1.8万公顷葡萄园的计划。而在2012年，四川省邀请了法国、西班牙、澳大利亚等国的酿酒师访问成都以及凉山、阿坝和甘孜等地区——这些地方都是官方认可的大熊猫自然栖息地。
对于种葡萄酿酒，这些地方政府比省级政府更为热心。阿坝计划到2020年将那里的葡萄园扩展6倍至6600公顷，并把4万多农民都变成葡萄园工人。阿坝政府在网站上说：“我们要把阿坝变成中国的波尔多。”
报道指出，与美洲、欧洲和澳大利亚的葡萄生产中心相比，这里的葡萄园面积并不大，但对当地农民来说，这些土地却是广大而珍贵的。在山区，农田非常稀少，劳动力也有限。一些研究人员说，在没有仔细研究和规划的情况下，大量开发葡萄种植园会损害当地的生态系统，并对当地居民的生活产生深远影响。
保护国际生物多样性应用科学研究中心的高级研究员李·汉纳在有关气候变化对葡萄种植的潜在影响的研究中发现，今后适合葡萄种植酿酒的地区与中国大熊猫的自然栖息地出现了惊人的重合。汉纳说：“假如葡萄种植在目前的农田里，那影响不大。但如果砍伐掉森林来种植葡萄，那就会对大熊猫的栖息造成直接的影响。如果葡萄种植在牧场里，那牲畜可能就会被赶到熊猫的栖息地。”
但甘孜地区的一位政府工作人员说，虽然保护大熊猫很重要，但种植葡萄的利益却是近在眼前、难以抗拒的。这位不愿透露姓名的官员说，甘孜丹巴县有很多家庭年收入不到1000元的农民。在葡萄园工作会使他们的收入增长10倍。
要开发葡萄种植园，政府就必须砍伐掉森林。由于现在可用来种葡萄的现成土地十分有限，因此当地政府已经瞄准了砍伐森林来为葡萄园让路的做法。四川农业大学的酿酒学家说，很多当地政府都在就地方发展向他征求建议。“他们的热情很高，目标很大。对许多官员来说，种葡萄似乎是经济发展的一个最好捷径。”
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