2月份鲜食葡萄价格在批发端与上月基本持平,而零售端上涨明显。国家葡萄产业技术体系产业经济岗位连续跟踪国内鲜食葡萄的批发价格及电商零售价格走势,并每月编制国内鲜食葡萄价格行情监测报告,上报首席办并在体系内部公开,辅助及时了解市场动态。
注:批发价格数据来自一亩田农业产业互联网服务平台监测数据,零售价格爬取自京东、天猫、淘宝、美团、叮咚买菜等热门电商平台每日销量前十五个店铺的产品价格,并经本团队整理和统计。由于零售平台每日前十五个店铺的产品存在日度差异,价格分析需要一定的连续性,因而统计分析时删除了部分数据量较少的鲜食葡萄品种。
1.鲜食葡萄批发价格
2月鲜食葡萄批发价格均价12.95元/千克,批发价格均价较上月(12.79元/千克)上涨约0.16元/千克,与去年同期同比涨36.60%,比上月环比涨1.25%。从图1近十年全国鲜食葡萄批发价格走势来看,各年度价格变动趋势基本一致,本年2月份批发价格处于历年较高水平(由于批发价格获取口径从去年12月后期发生改变,不排除目前观察到的价格差异是数据源差异引起,还需持续跟踪和观察)。
通过对全国主要品种葡萄批发价格进行采集,2月最高葡萄批发价格品种是阳光玫瑰,为15.23元/千克;其次是蓝宝石葡萄,为14.68元/千克;克伦生葡萄为13.88元/千克。各品种葡萄批发价格如表1所示。
2.鲜食葡萄零售价格
本月,电商平台零售鲜食葡萄品种主要有阳光玫瑰、巨峰、克伦生等葡萄品种。总体来看,鲜食葡萄价格较上月显著上涨,零售价格均价为62.91元/千克,较上月(52.00元/千克)涨价约10.91元/千克,各品种在单月内价格均有不同程度浮动。阳光玫瑰、巨峰、克伦生位居电商销量前列,妮娜皇后和青提葡萄平均价格明显高于其他品种葡萄,主要鲜食葡萄零售价格走势如图2所示(妮娜皇后和青提价格明显高于其他品种,为了更好的可视化效果,妮娜皇后和青提的价格数据显示在次坐标轴;近期电商平台出现智利秋天脆青提、澳洲甜地球青提、棉花糖青提等均冠名“青提”的进口品种,售价很高;经咨询育种专家,品种名应该叫sweet globe甜地球,目前市售的品种葡萄均为进口;该品种为专利品种,在我国需授权种植,目前种植规模很小,后续将持续观察)。
分析来看,本月鲜食葡萄单价平均为62.91元/千克,标准差为26.29;单价最高达到220.00元/千克,为天猫销售的1.4kg包装妮娜皇后;单价最低17.50元/千克,为淘宝销售2kg包装的克伦生。从品种来看,妮娜皇后葡萄周均价最高(120.96元/千克)、其次是青提葡萄(115.59元/千克)、蓝宝石葡萄(72.25元/千克)、黑提葡萄(69.33元/千克)、阳光玫瑰葡萄(53.68元/千克)、玫瑰香葡萄(48.26元/千克)、茉莉香葡萄(43.64元/千克)、巨峰葡萄(42.24元/千克)、红提葡萄(31.11元/千克)、夏黑葡萄(27.50元/千克)和克伦生(26.64元/千克)。
自2023年至今月度电商零售均价如图3所示,2026年2月整体均价为62.91元/千克,较2025年2月的64.85元/千克同比下降2.99%,较2024年2月的70.67元/千克同比下降10.98%,较2023年2月的61.36元/千克同比上涨2.53%。
对比2023-2025年同期年度间品种结构变化,2026年2月各品种的价格分化程度降低,如图4所示。品种方面,妮娜皇后作为当前市场上的高价品种,2月的零售单价延续了历史同期高位;进口青提为近期另一类高价品种;阳光玫瑰、巨峰等品种2026年2月价格与2025年同期相比有小幅上升。