据安庆市人民政府消息,12月8日至10日,怀宁县蓝莓产业发展服务中心组织50名高素质农民蓝莓班学员开展为期3天的外出实践实训,将理论课堂延伸至产业一线。
学员们首站前往安徽农业大学食品与营养学院,学习蓝莓果汁加工与品质检测,在专业老师指导下实操蓝莓前处理、酶解提汁、调配均质和杀菌包装等关键工序。随后,在南京考察蓝莓精深加工先进模式与全产业链布局,深入“5G+物联网”蓝莓基质大棚栽培示范基地,实践水肥浓度、滴灌时长和光照管理。最后一站赴池州博众生物有机肥料公司,学习蓝莓专用有机肥生产应用技术。
参加实训的学员表示,系统学习了蓝莓加工、智慧种植等全链条技术,拓宽了产业发展视野,将把所学技能用于实际生产,助力家乡蓝莓产业提质增效。此次实训是怀宁县靶向培育特色产业人才的重要举措,通过“实地观摩+亲手实操”模式,提升专业技能,培育“懂技术、会经营、善管理”的实用人才,为蓝莓产业高质量发展提供人才保障与技术支撑。