初冬时节,淄博高青县常家镇的田野上寒意渐浓,但高青棚丰葡萄种植专业合作社的温室大棚内却温暖如春,一串串紫红透亮的“冰美人”葡萄挂满藤架,宛如晶莹的玛瑙,散发着诱人的香甜气息。种植户李龙正穿梭在藤蔓间,熟练地采摘着成熟的果实,脸上洋溢着丰收的喜悦。
“今年这‘冰美人’葡萄长势格外好,穗大粒饱,色泽鲜亮,口感更是脆甜多汁!”近日,李龙捧起一串葡萄,自豪地介绍道。他告诉记者,“冰美人”葡萄的优良品质,得益于常家镇独特的自然条件。这里昼夜温差大,白天阳光充足,葡萄通过光合作用积累大量糖分;夜晚气温骤降,呼吸作用减弱,糖分得以充分保留。这种天然的“糖分储蓄”过程,让“冰美人”的含糖量高达20%以上,甜而不腻,回味悠长。
更让李龙骄傲的是,“冰美人”葡萄的自然上色能力。无需使用任何催熟剂或增色剂,在充足的日照和适宜的温差下,葡萄表皮会逐渐由青转紫,最终呈现出均匀透亮的紫红色,果霜如薄纱般覆盖,宛如冰晶般美丽,“冰美人”之名由此而来。
作为无籽品种,“冰美人”葡萄还解决了消费者“吃葡萄吐籽”的烦恼。果粒饱满圆润,无籽特性搭配脆嫩的果肉,入口即化,深受市场欢迎。李龙说:“现在大家都讲究方便健康,无籽葡萄特别受年轻人和孩子的喜爱,订单一直不断。”
目前,棚丰葡萄种植专业合作社的“冰美人”葡萄已进入盛果期,合作社通过“线上+线下”相结合的销售模式,将新鲜葡萄销往全国各地,带动了周边村民就业增收。在这片充满希望的土地上,“冰美人”葡萄正成为淄博高青县常家镇乡村振兴的“甜蜜引擎”。