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国内首株干白葡萄酒本土酿酒酵母NX16实现量产 [2025/6/11 14:16:05]   来源:宁夏日报 编辑:Admin 【字体:|】【打印:打印


  69日,第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在宁夏银川开幕。下午,由银川市人民政府、布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会主办的贸易洽谈会如期举行。

 

  洽谈会现场,受邀参加的29家贺兰山东麓葡萄酒庄带来了多款风格独特的葡萄酒,吸引了国外经销商、评委、贸易商等近百人参与自由品鉴,与贺兰山东麓酒庄面对面交流,为产区搭建了中外葡萄酒文化交流平台,让中国风味直达国际市场,促进国际合作机遇。“我接待了十多位国外经销商、评委等,有英国、比利时、意大利等各个国家的。”源石酒庄市场部经理王雪珩兴奋地告诉记者,这些经销商、评委们对酒庄的葡萄酒评价很高,在品酒结束后纷纷留下了联系方式,“我们也邀请大家到我们的酒庄去,深度体验酒庄的独特魅力,也希望我们的产品走向更多的国际市场。”

 

  当天,还举行了由布鲁塞尔葡萄酒大奖赛中国区评委主席艾哲庸(John H.Isacs)主持的大师班,邀请宁夏贺兰晴雪酒庄联合创始人兼首席酿酒师张静、北京农学院教授李德美、贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会创会主席郝林海、中国农业大学教授战吉宬围绕“贺兰山东麓风土密码与世界级产区的打造”“中国葡萄酒的风土与发展历程”等开展主题交流,为来自全球的赛事评委们讲述中国及贺兰山东麓产区葡萄酒产业发展历程和风土特色,搭建中外葡萄酒文化交流平台,促进国际合作机遇。

 

  据介绍,本次大奖赛吸引了来自49个国家和地区的7165款葡萄酒参赛,其中国际参赛酒6493款,中国参赛酒672款,创造赛史之最。此外,来自55个国家和地区的387名中外评委职业背景立体多元,涵盖了葡萄酒行业的各个领域,确保了赛事评选的公正、中立与客观。