作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区首个葡萄酒安全生产地方标准，《葡萄酒生产企业安全隐患排查操作指南》于近期发布，将于6月3日起正式实施。贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一，该标准由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会联合自治区食品检测研究院（“枸杞及葡萄酒质量安全”国家市场监督管理总局重点实验室）、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所等9家单位共同制定，旨在强化酒庄（企业）安全生产主体责任，加强酒庄（企业）事故隐患监督管理，推动建立酒庄（企业）安全生产事故隐患排查治理长效机制。

  该标准明确了葡萄酒生产企业安全隐患排查的基本要求、隐患分类、排查方式、整改措施、文件管理和持续改进等内容，着重强调宣传教育、培训管理、档案管理和职业健康管理的重要性，为酒庄（企业）安全隐患排查提供了系统化、标准化操作指南。该标准的出台，填补了当地葡萄酒生产企业安全生产隐患排查领域的空白，将有效提升企业主动排查和及时整改安全隐患的意识，全面提高产区安全生产水平，助力贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展。