
随着6月的临近,今年第一批超早熟马陆葡萄,即将与大家见面啦。
走进马陆葡萄研究所的超早熟葡萄温室大棚,一串串饱满圆润的葡萄挂满了翠绿的藤蔓,露出晶莹剔透的各色果实,散发出自然的芬芳气息。
据了解,今年“打头阵”的超早熟葡萄品种有3-13、喜乐、马葡1号、早茉莉、绍星一号五种。目前,这些超早熟葡萄已经摘去套袋。“在上市前的十天,我们将套袋摘去,使其充分接受阳光的照射,从而可以更好地积累糖分和帮助葡萄上色,做上市前的最后一波冲刺。”马陆葡萄主题公园相关负责人、上海马陆葡萄研究所副所长单文龙介绍。
第一批上市的超早熟品种中,3-13呈深红色,口感清脆,有玫瑰香味;喜乐呈黄绿色,口感甘甜,爽口多汁,有冰糖味;马葡1号呈紫黑色,是马陆葡萄研究所自主选育的品种,颗粒大、糖度高,有浓郁的草莓香味;早茉莉呈粉色,汁水多,口感香甜,有浓郁的茉莉香味;绍星一号呈紫红色,今年首次进入第一批开售品种,果大皮薄,果肉脆硬,有玫瑰香味。
“超早熟葡萄上市标准为底糖可溶性固性物16度及以上,上市前都会进行测定,达到标准才能上市。”现场,单文龙摘下一颗马葡1号果实进行糖度测试,结果为18.2度。单文龙介绍,加上这段时间的光照、温差等因素,在正式上市后,葡萄的糖度还将上升1-2个度数。
首批上市的五个超早熟品种产量约为5000斤。目前,马陆葡萄研究所线上平台预售已经开启,接收消费者预售,订单预计6月中旬陆续发出。接下来,京蜜、旭旺四号、黄玫瑰、阳光十三等葡萄品种将陆续上市。游客自采葡萄将在6月1日推出。今年马陆葡萄主题公园的葡萄价格仍维持50元/斤,特殊品种价格略高,以当天销售价格为准。