酿酒微生物岗刘延琳教授团队（葡萄酒酵母育种与品质调控教师团队）入选西北农林科技大学第二批黄大年式教师团队创建培育对象。

  团队秉承西农校训，践行 “西农精神”，淡泊名利，潜心教育。陈坚院士评价团队“持之以恒，不受诱惑，甘于寂寞，乐于奉献”。团队获得校级师德师范先进集体，多人获得优秀教师，优秀党员等称号。建成中国第一个大学生感官品鉴人才培养体系；建成国家级一流本科课程2门， MOOC课程2门，省级一流本科课程2门，校级一流课程6门；获得省级教学成果一等奖2项；出版省部级规划教材4本；建成校级优秀教学团队2个。建立了从资源鉴定到产业化应用的全面的技术体系，创建了“大样本、多生态、多指标、系统化”研究体系，建成了保藏2万余份本土酵母菌株的中国本土葡萄酒酵母种质资源库，并进行了产业化研发应用。本土优良酿酒酵母CECA和CEC01实现了规模化产业应用，取得了我国葡萄酒酵母“从0到1”的突破，为我国葡萄酒产业的“微生物种业”安全提供了技术保障。同时，带动25万劳动力就业，有力促进了精准扶贫和乡村振兴。

  团队已形成了相对稳定的老带新学术梯队，青年教师成长较快。先后2人获得校青年教师讲课比赛一二等奖。课程思政标兵3人，中国果酒科创青年高层次人才1人。指导的学生就业率95%以上，先后有25名学生在国际公司就业，指导学生获得国家级、省部级大赛奖项8项，学生自主创业积极性增强。

  团队将始终学习和传承好“黄大年精神”，将“心有大我、至诚报国，教书育人、敢为人先，淡泊名利、甘于奉献”的黄大年精神，融入师德师风与教育教学中，贯穿到教学科研、人才培养全过程，努力为中国葡萄酒的高质量发展贡献团队的力量。