消费日报网讯(记者 樊春勤 □ 李华)5月18日,举世瞩目的中国—中亚峰会在古都西安举行。在欢迎宴会上,由西北农林科技大学葡萄酒学院李华教授研制推出的——“李华干白2008”葡萄酒荣登宴会餐桌。
据了解,“李华干白2008年”葡萄酒是李华葡萄酒的旗舰产品,这款陈酿年份老酒以“酒体晶莹透明,果香馥郁,厚实丰满,回味无穷”的独特风格入选,再次证明了李华“干白2008”葡萄酒的品质和陈酿品位。
据介绍,李华为法国波尔多第二大学葡萄与葡萄酒学博士,西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任,中国葡萄酒产业技术研究院院长,亚洲葡萄酒大赛主席。他创办了亚洲第一所葡萄酒学院,奠定了我国葡萄与葡萄酒工程学科的科学基础。推动制定了我国葡萄酒生产标准。
多年来,李华创办的西北农林科技大学葡萄酒学院,始终秉承“耕土耕心,酿酒酿人”的院训宗旨,所开设的葡萄与葡萄酒工程专业推动了国内20所高校葡萄酒专业的开办,国内高校使用的培养方案、专业教材和专业师资,70%以上来自该校。学院培养的葡萄与葡萄酒专业技术人才占全国葡萄酒行业的2/3左右,在已上市的11家葡萄酒骨干企业中,有8家的技术总监或总工程师由该校毕业生担任。通过李华团队的培养和推动,目前,已在新疆、宁夏、甘肃等干旱半干旱地区,利用非农耕地发展酿酒葡萄种植面积达65万亩,带动农民年增收达32.5亿元。