3月3日，记者走进西昌市西乡乡株木树村的暴石农场蓝莓园里，半人高的蓝莓树像盆景一样种植在特殊的花盆里，每一盆蓝莓都配备了一套智能滴灌装置，园里还有自动调温装置、养料输送系统等，整个蓝莓园显得科技感十足。

 

  据了解，和往年相比，今年西昌本地蓝莓产量和价格都有大幅提升，其中有机认证的优质蓝莓价格超过每斤100元，而且还不愁销路。这背后是农业供给侧结构性改革推动下的产业升级，蓝莓园里的科技“含金量”越来越高，种出的蓝莓更加绿色健康，更受消费者青睐。

 

  蓝莓大量上市 品质出众卖得俏

 

  在西昌春城西路金泰综合水果批发市场，来自成都的游客冯欣羽比较了多家蓝莓后说：“这蓝莓价格适中，吃起来也不错，就买这个了。”水果批发市场各种蓝莓的价格不一，每斤30—100元不等，颗粒大小、口感也随价格而变。最后，冯欣羽选择了80元/斤的西昌本地蓝莓。

 

  记者采访发现，在水果市场里，西昌当地蓝莓与外地蓝莓相比，价格更高一些，外地蓝莓价格在每斤40元左右，而本地蓝莓卖到了每斤70元左右，还有百元左右的精品蓝莓。记者从一家水果店老板方德兴处了解到，虽说西昌近几年才开始大规模种植蓝莓，但采用的是最新的种植技术，所种植的蓝莓不仅上市时间早，而且颗粒更大、品质更高，还有有机食品认证标识，因此价格要高一些。

 

  那么西昌蓝莓到底好在哪里呢？　带着这一疑问记者走访了一位位于西乡乡的蓝莓种植大户。

 

  智慧化种植 给蓝莓插上“科技翅膀”

 

  西乡乡株木树村暴石农场负责人谌立英是蓝莓种植大户，她说，蓝莓富含花青素，膳食纤维丰富，热量低，能保护眼睛、增强免疫，被誉为“水果皇后”，深受市民喜爱。春节以来，他们种植园的蓝莓开始上市，吸引了不少市民前去采摘购买。目前，每天有上百名游客前来采摘，还有不少消费者通过网上或电话下单，蓝莓单价每斤60元起，最高为120元/斤，仍然供不应求，每天可销售三百斤左右。

 

  2021年，谌立英投资280万元打造蓝莓园，并给50亩蓝莓园装上了水肥一体的滴灌系统，可自动浇灌，即便一两个月雨水少，蓝莓生长也不受影响。记者在现场看到，蓝莓园里到处是“机关”，土壤墒情监测站、拍照式虫情测报灯、孢子捕捉仪、赶鸟仪、VR眼镜……一款款新奇的科技设备时刻洞察蓝莓园的“风吹草动”。

 

  谌立英说，十多年前她就在种植蔬果，采用传统方式种植蔬果要消耗相当大的精力，一个人大概能管理三到五亩地，再多就无法保障蔬果品质了，而采用了现代设施农业无土栽培技术，他们这50亩蓝莓园仅3人就轻松管理下来了。说着，谌立英拿出手机，向记者演示远程管理蓝莓园的方法：“这些科技设备全部联入基地的数字农场平台，蓝莓园的土壤湿度、温度、肥力等变化可及时反馈到平台，用手机打开平台便能获取相关实时数据，平台会将系统内设定的标准化种植参数与实时数据进行比对分析，第一时间指导工作人员调整农事活动。工作人员只需按要求操作，就能实现自动浇水、病虫害预测预防、遮阳、避雨器具自动收放等农事，改变以往‘靠天收’‘凭经验’的种植模式，实现标准化种植技术，亩均产量可提高50%，蓝莓品质也大幅提升。”

 

  据了解，近几年，西昌市的西溪乡、久经乡、樟木箐镇等地都开始大面积种植蓝莓，采用智慧化种植模式的超过七成。

 

  实现精细化管理 品质才是王道

 

  “妈，成都的李总要20盒精品‘珠宝’，乐山的张老板要30盒‘优瑞卡’，重庆的王姐要15盒‘H5’……我马上拿去发快递，您帮我准备一下。”谌立英的儿媳骑着电瓶车来蓝莓园取货，因为品种好、品质高，她家的蓝莓目前是供不应求的状态。

 

  谌立英坦言，全国蓝莓种植面积每年增长10%左右，想要占有市场，必须提高品质。如何提高蓝莓品质？　在谌立英看来，除了采用智慧化种植技术，品种、土壤和水肥也直接影响蓝莓的品质。

 

  谌立英说：“蓝莓园各处安装的感应探头能够对蓝莓生长的温度、湿度进行实时监控，再通过水肥一体机，精准地将水肥给到每一棵蓝莓，定时、定量的浇灌和施肥，让蓝莓实现科学种植的同时，也减少了面源污染。通过水肥一体机进行种植，肥、药的施用量比传统种植减少了80%，排放量几乎为0。蓝莓喜欢弱酸环境，并且根部不能积水，我们使用进口有机基质，采用纯基质种植，pH值稳定，不仅可以改善土壤，还有利于蓝莓生长。”

 

  谌立英表示，绿色有机种植已成为西昌蓝莓种植户的共识，他们的蓝莓园从一开始种植就使用有机肥，人工除草，3年来，坚持“上面没有农药，下面没有化肥”，正是有品质保障，才能积累越来越多的回头客。

 

  据了解，采用传统方式种植的蓝莓，上市时间是每年的4月份开始，而西昌大多数蓝莓农户种的是“H5”“优瑞卡”“宝石”等早熟品种，加上更科学的种植、管护，蓝莓不但个头长得大，产量高，口感也更好，而且成熟更早。因此，西昌本地蓝莓大概都在春节前一周开始采收第一批果，3月中旬蓝莓进入盛果期，果期可持续至6月份。

 

  西昌蓝莓与传统蓝莓集中上市时间打了一个“时间差”，让这里的蓝莓身价倍增。同时，西昌的蓝莓不但上市早，而且个头大，传统种植蓝莓（大果）平均果径2公分，而西昌智慧化种植的蓝莓果径可达3公分。

 

  据悉，蓝莓园有专业的销售渠道，按订单采摘，春节期间每斤的批发价在120元左右。采摘后直接发往成都、昆明、广东等地销售，产品供不应求。这段时间蓝莓价格有所下降，批发价依然保持在每斤80元左右。但随着气温的升高，蓝莓的产量还会增加，亩产值预计在16万元左右。

 

  说到今后的发展，谌立英表示，下半年她准备再升级一下蓝莓的品质，引进“L25”“凤凰”等更优质的蓝莓品种，届时，蓝莓的品质和产量将得到进一步提升。

 

  据了解，作为新型农业试点项目，西昌市各乡镇的蓝莓园几乎都建设了农业产业链大数据可视化管理和在线化服务平台，建立农产品可追溯体系，产前产中产后全过程上网，消费者扫描包装上的二维码，便可了解蓝莓的生长过程。

 

  西昌蓝莓产业发展稳健、效益稳定，产业规模化组织化程度高，特别是近几年基质栽培、绿色防控、精准肥水调控等先进种植管理技术的迅速推广，更加推动了西昌蓝莓产业迈上高质量发展道路。