近年来，蓬莱葡萄酒产区持续加强葡萄酒产业高层次、高技能人才队伍建设，全面助力葡萄酒产业高质量发展。

  蓬莱葡萄酒产区依托重点研发项目，广聚行业高层次人才。产区中粮长城、君顶酒庄等企业先后成功申报省级重点研发项目，获省级科研经费3000余万元。依托重点研发项目，集聚了一大批葡萄酒种植、酿造等领域领军人才。建设外籍院士工作站、省级专家服务基地等人才载体4个。同时，组织各种技能培训，大力开展岗位练兵、技术比武、职业技能竞赛等活动，培养了全国技术能手、“齐鲁工匠”“齐鲁乡村之星”等12名高素质酿酒人才。目前，蓬莱拥有国家一级品酒师25名，国家级葡萄酒评委26人，占全国的15%，山东省的60%。