去年1/5波尔多葡萄酒出口至中国

  波尔多葡萄酒协会（Bordeaux Wine Council）发布的最新数据显示，中国对波尔多葡萄酒的需求又回来了，去年出口的波尔多葡萄酒中，至少有五分之一被中国市场吞下。

  据悉，去年波尔多葡萄酒产区对中国的出口额达6.16亿欧元，比2020年增长16%，占波尔多总出口额的26%。出口量约为5400万瓶，比2020年增长10%。这意味着约21%的波尔多出口葡萄酒最终进入了中国市场。

  未来三个月，葡萄酒瓶成本或上涨70%

  日前，西班牙Vidrala玻璃瓶公司表示由于天然气价格飞涨，玻璃瓶的生产成本出现了严重问题。这家公司生产了用于罐装带有原产地标志葡萄酒的西班牙大部分玻璃瓶。

  此次价格飞涨的原因主要包括俄乌危机。据悉，天然气的价格已经接近160欧元/兆瓦，几乎是一年前的十倍。而对于必须保持恒定1500度高温熔炉的玻璃行业，天然气在计算成本中扮演了至关重要的角色。在这场地缘政治危机爆发之前，燃料成本占了20%，而现如今则接近70%。“如果为了保持相似的利润空间，现在一支玻璃瓶的售价理应卖到一年前的两倍”Vidrala公司指出。

  中国酒首次进入波尔多葡萄酒交易广场

  全球葡萄酒交易市场Liv-ex近日消息，2022年3月底，2018年份的敖云葡萄酒将进入波尔多葡萄酒交易广场销售。这将是首款通过波尔多葡萄酒交易广场销售的中国葡萄酒。

  这也是非波尔多精品酒进入“波尔多葡萄酒交易广场”25年以来，首个进入国际精品葡萄酒收藏&投资界主流视野的亚洲葡萄酒。敖云于2016年首次在Liv-ex进行交易，这也是第一个也是唯一一个在二级市场交易的中国葡萄酒。

  中国团队发表葡萄酒风味研究成果

  近日，《园艺科学》（Scientia Horticulturae）发表了西北农林科技大学教授房玉林团队的研究论文。该研究首次探索了“独脚金内酯”和“茉莉酸甲酯”两种激素作用，对酿酒葡萄“赤霞珠”果实着色和风味品质的影响，研究结果有助于葡萄和葡萄酒风味品质改良，具有重要的理论意义和应用前景。

  法国成为最大有机葡萄酒生产国

  Agence BIO（法国有机农业发展推广局）近日披露的数据显示，与2019年相比，2020年法国的有机葡萄酒产量增加了22%；超过13.7万公顷的葡萄园有机生产化（已获得有机认证或者正在申请），总共已有9784个有机葡萄园，比2019年增长了21%；截至2020年底，法国有机葡萄园面积占该国葡萄园总面积的17%。

  作为世界第二大葡萄酒生产国的法国，现在已经超过西班牙成为最大的有机葡萄酒生产国，就数量而言，有机葡萄酒约占法国葡萄酒消费量的4.7%，占出口量的6.7%。

  "纸瓶酒"首次在加拿大出售

  据blogTO报道，世界上第一款纸瓶葡萄酒已在LCBO上架出售，这款纸瓶由英国可持续包装公司Frugalpac制造，现在首次在加拿大推出。

  该酒最早于2020年以纸瓶形式推出，目前已经售罄两轮。据悉，苏格兰有一家葡萄酒连锁店，仅在一天内就卖光了全部库存。面对狂热的市场，该酒厂打算用纸瓶生产其80%的葡萄酒。

  香奈儿旗下酒庄2019年份再获酒业泰斗青睐

  波尔多2019年份葡萄酒于去年下半年陆续装瓶面世，而中国市场也将迎来最先抵达的这批佳酿。香奈儿旗下，位于波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）的嘉隆酒庄（Château Canon）2019年份，在2020年的期酒品鉴中就获得了独立酒评人Jane Anson满分的高度好评。另一位酒评家Neal Martin也在品尝后，对其紧致的单宁和天鹅绒般的柔润质感大加赞赏。他认为嘉隆酒庄2019年份的出品具备类似于1955年这样世纪大年的特质，值得纳入收藏之列。

  对于公司旗下位于左岸的豪庄·赛格拉酒庄（Château Rauzan-Ségla），酒评家Neal Martin评价2019年份时表示：“诱人的果香中透出纯净的蓝莓、黑加仑、鸢尾花和微妙的甘草气息，中度酒体中带有深沉均衡的特质和精致的单宁，橡木桶熏烤气息无缝融合，具有很强的陈年潜力”。

  贺东庄园葡萄古藤入选市级文保单位

  近日，宁夏石嘴山市人民政府核定公布贺东庄园葡萄古藤种植区域为市级文物保护单位，该市不可移动文物总数增加至156处。将植物种植区域公布为文物保护单位，这在石嘴山市乃至宁夏尚属首例。

  位于贺兰山东麓贺东庄园的220余株葡萄古藤经专家鉴定树龄超过百年，是我国现存最古老的葡萄树种之一，承载了贺兰山东麓酿酒文化的历史记忆，具有十分重要的景观价值、生态价值和科研价值。