贺兰山东麓葡萄酒产区是国内首个采用列级酒庄管理制度的产区,2013年制订了《贺兰山东麓列级酒庄评定管理暂行办法》,当年评定了10家列级酒庄,到2016年《贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》正式实施,2021年又对管理办法进行了修订,增订了退出和降级规则,评定出列级庄57家,占贺兰山东麓已建成酒庄的一半。
为了进一步科学、严格、公正地进行产区酒庄和葡萄酒的分级分等,更加规范评定标准,建立适应中国消费者的品质评价体系。12月28日下午,由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会组织在银川召开了“新形势下宁夏酒庄和葡萄酒分级分等模式经验交流”会议。自治区党委包抓葡萄酒产业负责人、自治区政协主席王紫云,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会会长郝林海,新成立的贺兰山东麓产业园区管委会领导班子成员,市场监管厅、科技厅等领导,列级酒庄庄主、列级酒庄评定委员会专家代表等120余人参加会议。贺兰山东麓试验站站长陈卫平也应邀参加并作为列级酒庄评定委员会代表发言。
从产区开始建立列级酒庄制度,贺兰山东麓试验站就深度介入,从规则的讨论、到每次列级庄有关葡萄园管理及原料生产环节的评比打分,试验站有4位成员先后多次作为评委参与。同时试验站也通过试验示范、田间指导对多个酒庄的田间管理水平进行提升,目前57个列级酒庄中40%以上得到过试验站的技术支持和服务。在这次会议上,陈卫平就列级酒庄的出台和实施对产业的促进作用、存在的问题及今后还需改进的建议等方面做了交流发言。