12月3日，南京农业大学、南京江北新区盘城葡萄协会联合组织开展了葡萄冬季修剪培训活动。鲜食葡萄栽培岗岗位专家、南京农业大学陶建敏教授为盘城街道的广大葡萄种植户进行了葡萄冬季修剪技术理论培训及田间实训，60余名果农参加了本次培训。

  时下，正值葡萄冬季修剪时节，为了保障明年葡萄产量高、品质优，盘城葡萄协会特联合陶建敏教授开展了本次培训活动。陶教授分别就葡萄冬季修剪时间、修剪原理、修剪方法等现阶段管理技术要点作了精彩的报告，及时为果农传经送宝。为加深种植户们对修剪技术的理解、提高实际操作能力，结束理论知识讲解后，陶教授再到田间地头手把手的教授葡萄修剪技术，并编制各种修剪口诀方便种植户记忆和操作。这种现场实际演示讲解、手把手教的培训，使种植户们听得进、看得懂、学得会。培训结束后，参会人员纷纷表示，此次培训很实用，收获颇丰。

  以葡萄为媒介，盘城街道正积极探索一条政府、农民积极互动，农业、旅游有机结合的发展新道路，力促将生态优势转化为发展优势。培训会结束，陶教授团队与盘城街道分管农业王运鑫副主任以及农业推广部门负责人一行一起到盘城街道-南京农业大学校地共建葡萄高标准化示范园。示范园正在基础建设中，陶教授就示范园的栽培模式、品种搭配以及土壤改良等问题给出了专业建议。占地近50亩的高标准示范园将被打造成集葡萄科技科普宣传、葡萄种植培训、新品种展示、旅游观光等多功能的葡萄科技园。

  盘城街道作为江北新区直管区辖唯一的“农业主导型街道”，在直管区各街道中农用地占比最高，拥有南京最大的葡萄产业基地与独特的葡萄文化。协同推广优质葡萄项目在盘城示范区实施以来，项目首席陶建敏教授与当地政府都十分重视打造“葡萄经济”，多次调研走访当地的葡萄种植户，把脉关键问题；并结合葡萄生长关键时节定期组织葡萄种植培训，推广新品种、新技术；与南京农业大学合作建立盘城葡萄专家工作站，在技术上为葡萄产业发展提供保障。在多方共同努力下，新区成立了盘城葡萄协会，建立了‘龙头企业+合作社+基地+农户’的发展模式，扶持葡萄种植大户，做出品牌、做出水平，再去带动周边农户整体种植水平和效益的提升，从而推动葡萄种植产业转型升级，做大做强。2021年在第四届江苏省葡萄产业技术体系鲜食葡萄优质果评比活动中，盘城街道示范点的余思思家庭农场、赵胜章家庭农场、鲁传平葡萄园获得了金奖，佳缘家庭农场获得了银奖。项目实施示范区葡萄产品质量明显提升，产品优质率达到85%以上，经济效益明显提升。