谈天说地，有“贝”而来。光影之间，方晓冷暖。大家好，我是天贝兄～

 

  众所周知，法国葡萄酒历史悠久，底蕴深厚，这得益于适合葡萄生长的气候和地理条件。

 

  而我国除了新疆葡萄堪称一绝之外，宁夏地区因为气候干燥，降雨较少，昼夜温差大，也有利于葡萄的生长和营养积累。

 

  只是贺兰山东麓虽有天时，却不占地利，这里一片荒芜，怎么看都不利于葡萄的生长。

 

  尽管如此。高大爷依旧凭借着愚公移山般的精神和勤劳踏实的耕耘，在这里打造出盛产中国“拉菲”的葡萄酒庄园。

 

  二十多年前，酷爱老白干的他出国考察，从那时就对葡萄酒念念不忘。

 

  高大爷未雨绸缪把女儿大艾玛从去法国学习葡萄酒酿造。

 

  大艾玛回国后在上海的一家酿酒厂做技术培训，但她在工作中发现自己所学的专业知识和酿酒理念无法得到回应与施展。

 

  于是，父女二人回到银川，开始打造属于自己家族的葡萄酒产业。

 

  起初，他们的葡萄原材料都是四处购买的，但他们发现，这些葡萄的酸度达不到国际标准，这就决定了他们生产的葡萄酒不太理想。

 

  但他们发现，中国的葡萄品种其实已经有点退化了。

 

  高大爷意识到，酒庄必须要拥有自己的葡萄园，从原材料着手改良葡萄酒的口味和品质。

 

  他萌生了自己酿葡萄酒的想法。在一片没有农作物生长的石地荒野，在没有被污染与破坏的自然生态环境里，一个果香四溢、酒香扑鼻的庄园从无到有，从有到强。

 

  没有人相信在这片乱石覆盖、植被罕见的地方能够种出一片片晶莹剔透的葡萄，

 

  但事实就是这里不但种出了葡萄，还酿出了独具中国特色和宁夏口味的葡萄酒。

 

  也许正如大艾玛所说：“葡萄逆向生长，才能做出好的酒。”

 

  逆向生长的不知葡萄还有对于酿出自己高品质葡萄酒的信念与梦想。

 

  在法国留学时，大艾玛认识了自己的先生。先生一家也是葡萄酒世家，对葡萄酒有些许多特殊的感情。

 

  生下女儿后，她只身回到中国，开始将自己的所学所得应用到国内葡萄酒生产的实践中。

 

  之所以由高源改名为艾玛，是因为女儿就叫艾玛，当别人叫她艾玛时，她都能在心中升腾起一股暖意，想到自己女儿的天真可爱。

 

  如今，女儿已经长大，在上海求学。老高的想法是一定要让外孙女继承葡萄酒事业，否则他“死不瞑目”。

 

  小艾玛自小就喜欢动物，她的志向是当一名兽医。但庄园里饲养三匹马和三只羊却成功地把小艾玛吸引住，外公与母亲的言传身教和自身的天赋，也正在一点点改变一个天真烂漫、自由自在的女孩的未来选择。

 

  大艾玛明白，做酒不是一代人就能完成的事业，葡萄树需要长到五六十岁，甚至一百岁才能酿出更好的葡萄酒。因此，她理解父亲渴望外孙女继承家族事业的初衷，也明白葡萄酒的确需要代代传承。

 

  她会很有耐心的指导小艾玛品鉴葡萄酒，也会欣喜于小艾玛过人的品酒直觉和敢于尝试的勇气。

 

  至于小艾玛，虽然她仍旧没有完全放弃成为兽医的梦想，却也在耳读目染中体会到了家族事业的责任与担当。

 

  也许，在未来，她可以一边经营葡萄酒庄园，一边治愈小动物受伤的身心，之前这两个事业看起来并没有太多冲突与矛盾。

 

  这便是《非常中国》第三集“宁夏葡萄酒”的故事，一个家族三代人辛勤耕耘、努力打拼，让宁夏的葡萄带着家乡的味道走遍大江南北，让中国自植自酿、独一无二的“拉菲”走向世界，让一代代为事业奋斗为家乡证明的青年肩负起职责与嘱托，锐意进取，欣欣向荣。

 

  云淡风轻闲暇处，正是交心会友时。这里有影视作品中人生百态的理性分析；有足球世界中绿茵情怀的应心之言；有美好生活中情感交流的真切感悟；有个人成长中前行力量的深入思考。在传递社会主义核心价值观的同时，关注一路同行中我们的努力与成长，希望我们都能成为更好的自己。