近日，在2021年IWSGC国际酒类（中国）大奖赛，张裕卡斯特酒庄的葡萄酒再次书写历史，斩获2项“金奖”。

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  以超卓品质征服60余位专家评委，

  从近千款国际美酒中脱颖而出

  据悉，本次大赛汇聚了来自全世界的60余位专家评委，他们对近千款国际美酒进行盲品，按照6个观感和品鉴指标量化打分，品评打分之后，大赛将根据其设立大金奖、金奖、银奖三个固定奖项。

  凭借超卓品质，张裕卡斯特酒庄G2蛇龙珠干红葡萄酒2016（浙江版）、张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红葡萄酒2017从中脱颖而出，一举斩获2项金奖，赢得评委们的一致好评，可谓匠心凝聚，弥足珍贵。

  事实上，自2019年起，张裕卡斯特酒庄的葡萄酒就持续在各大国内国际的舞台上闪耀，拿下无数奖项。2021年张裕卡斯特酒庄持续以品质加冕，亦是满载而归之年。2021年德国柏林葡萄酒大赛，张裕卡斯特酒庄蛇龙珠G2干红斩获金奖；2021年中国（宁夏）国际葡萄酒大赛，张裕卡斯特酒庄G2蛇龙珠2016干红葡萄酒（浙江版）斩获金奖；2021年柏林葡萄酒大奖赛夏季赛，张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红葡萄酒2016斩获金奖；在本次大赛斩获2项金奖... ...从中可以看出，酒庄的产品品质已然征服了各大评委，并且在持续生产出高质量的产品，及始终践行注重品质、精益求精、追求卓越的承诺。

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  荣誉背后：

  卓越匠心的灌溉，致力于传承与创新

  “台上一分钟，台下十年功。”荣誉背后，是张裕卡斯特酒庄对产品品质的卓越追求。

  自2002年开庄以来，张裕卡斯特酒庄不断精进酿酒技艺，作为中国第一家专业化酒庄，中国葡萄酒领域的开创者，始终致力于传承与创新。

  对于陈年环节，张裕卡斯特酒庄开拓“双桶陈酿”的创新工艺，简单来说，也就是原酒首先在225L橡木桶中陈年12-18个月，出桶调配结束后，转入5T和10T橡木桶中继续融合6个月，此环节能使得葡萄酒更加稳定和成熟。值得一提的是，张裕卡斯特酒庄运用自主研发的《酒窖橡木桶管理系统》为每一只木桶颁发身份证，进行个性化的管理，同时配备意大利自动添酒机，每天可添桶400只… …不止于此，在葡萄园的管理、发酵酿造等各个环节，张裕卡斯特酒庄始终将“匠心”灌溉其中，也正是这样，才使得每一次都能在大赛中持续发光，并赢得消费者及业内人士们的心。

  作为中国葡萄酒的先驱与开创者，每一个摘金时刻，都不过是一场旅程的起点，而未来，张裕卡斯特酒庄还将不断精益求精，为抵达更高的巅峰而努力，我们拭目以待。